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kelas memasak

ELABORA TU PROPIO CHOCOLATE ARTESANAL

kelas memasak

ELABORA TU PROPIO CHOCOLATE ARTESANAL

75 ulasan
Tempoh
2 jam
Saiz kumpulan
Sehingga 6 orang
Termasuk
Equipment, Drinks, Food
Dianjurkan di
Bahasa Inggeris, Bahasa Sepanyol
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2 jam
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Apa yang akan anda lakukan

Déjame contarte acerca de nuestras Experiencias La Rifa. Queremos hacerte parte del proceso del cacao al Chocolate. Estaremos elaborando chocolate artesanal desde la semilla, utilizando cacao mexicano que proviene de familias productoras, que día con día trabajan para preservar la biodiversidad de cacaos mexicanos. Conocerás la historia y el proceso de esta semilla, originaria de Mesoamérica, las diversas variedades que existen, las plantaciones, los sistemas agroforestales y la importancia de la biodiversidad, así como de los procesos postcosecha que se llevan a cabo por los productores. También aprenderás el proceso de selección, tostado, descascarillado y molido artesanal que llevamos a cabo en La Rifa para elaborar chocolate. Te enseñaremos como elaborar tu propio chocolate desde casa para compartir con tus seres queridos. Prepárate para una experiencia llena de sabores, colores y texturas que inundan nuestro taller. Mientras tanto, también disfrutarás de alguna de nuestras bebidas, que elaboramos a base de cacao, así como chocolates elaborados con distintas variedades de cacao. Es una experiencia para revalorizar tradiciones y alimentos mexicanos ¡Te esperamos!

Hos anda

Daniel

Daniel

Somos La Rifa Chocolatería, un proyecto enfocado en la transformación del cacao en chocolate y queremos compartir contigo nuestra pasión por ésta semilla. ¡Te invitamos a hacer Chocolate desde la semilla! Conoce el origen y diversidad del cacao mexicano. Descubre todos sus sabores, paso a paso durante el proceso. El cacao que probarás proviene de comunidades del sur de México, como Cunduacán en Tabasco, Pichucalco, Ostuacán, Tecpatán y la zona del Soconusco en Chiapas. #elchocolaterifa

Apa yang termasuk

Food
Barra de Chocolate LaRifa Podrás llevarte una de nuestras barras de chocolate al final de la experiencia, además del…
Drinks
Chocolate para beber Puedes escoger una bebida de nuestro menú, todas son a base de cacao mexicano en distintos porcentajes,…
Equipment
Cacao Durante el taller, te proporcionaremos todo el equipo necesario para la elaboración de tu propio chocolate.

Gambar Tetamu

Ulasan tetamu

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Di mana anda akan berada

Estaremos en La Rifa Chocolatería. Conoce nuestro taller, donde elaboramos chocolate desde la semilla. ¡Visítanos!

Ketersediaan

Perkara yang perlu diberi perhatian

Polisi pembatalan

Mana-mana pengalaman boleh dibatalkan dan dibayar balik sepenuhnya dalam masa 24 jam selepas pembelian.

Dasar komunikasi

Sentiasa berkomunikasi melalui Airbnb. Untuk melindungi bayaran anda, jangan sekali-kali memindahkan wang atau berkomunikasi di luar laman web atau aplikasi Airbnb.

Syarat-syarat tetamu

Sehingga 6 tetamu yang berumur 10 dan ke atas boleh hadir.

Lebih banyak tip

Trae ropa cómoda y ganas de chocolate.
Daniel
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75 ulasan
Dari RM145/orang
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