Pengalaman dianjurkan oleh Carla

3.5 jam, Dianjurkan dalam Bahasa Itali
Komited terhadap keselamatan
Hos ini komited untuk mematuhi garis panduan keselamatan COVID-19 Airbnb.
Hingga 4 orang
Masakan Liguria
Hos boleh membuat penyesuaian untuk sekatan pemakanan.
Termasuk makanan, minuman dan peralatan

Apa yang akan anda lakukan

Cari ospiti, ci incontreremo sul lungomare, saliremo a casa,a piedi attraverso i vicoli, una sosta sotto il portico per gustare una fresca bevanda , sarà il nostro benvenuto. Saremo cosi pronti per intraprendere un breve" tour" nei campi per mostrarvi le piante: agrumi, albicocchi, susini, fichi, capperi e olivi, illustrandovi come li curiamo e li seguiamo nel loro sviluppo, alcuni di essi nati dal seme e innestati, vi illustreremo come utilizziamo i loro frutti e come li lavoriamo, il piccolo orto e i criteri di coltivazione. Raccoglieremo, se sono disponibili, verdure fresche che poi utilizzeremo nel preparare i vari piatti, non mancheranno naturalmente le erbe aromatiche. Il menù sarà vegetariano e i vari alimenti saranno stati acquistati il mattino stesso al mercato Slow food della zona, tutto stagionale e locale, farine macinate a pietra, formaggi, verdure e uova freschissime. Impasteremo, tireremo la sfoglia che riempiremo con verdure e ricotta; i nostri ravioli saranno pronti per essere cucinati. E non è tutto, prepareremo altre pietanze che varieranno in base all'offerta dei banchi del mercato. Vi assicuro che sarà un piacere per il gusto e l'olfatto, quando finalmente ci sederemo all'ombra del portico per condividere il cibo in allegria. Vi aspetto.
Cari ospiti, ci incontreremo sul lungomare, saliremo a casa,a piedi attraverso i vicoli, una sosta sotto il portico per gustare una fresca bevanda , sarà il nostro benvenuto. Saremo cosi pronti per intraprendere un breve" tour" nei campi per mostrarvi le piante: agrumi, albicocchi, susini, fichi, capperi e olivi, illustrandovi come li curiamo e li seguiamo nel loro sviluppo, alcuni di essi nati dal seme e innestati, vi illustreremo come utilizzia…

Apa yang termasuk

  • Makanan
  • Minuman
  • Peralatan
    Ho frequentato il corso previsto dall'azienda sanitaria per la manipolazion...

Temui hos anda, Carla

Hos di Airbnb sejak 2011
  • Identiti disahkan
Assomiglio a questa terra di Liguria aspra e rugosa, colorata e profumata, impervia, ma accogliente, sono nata in una famiglia contadina, la terra mi ha fatto da madre, i miei nonni producevano gli alimenti con sapienza e rispetto per l'ambiente, mio padre era un eccellente vignaiolo, il cibo si preparava in casa, nell'osservanza delle tradizioni della nostra terra, con attenzione alla qualità degli ingredienti. Vivo in un angolo di quiete, in mezzo agli ulivi, dove arriva la brezza e il profumo del mare, fin da bambina, osservando le donne di casa ho imparato a cucinare. Cucino con passione i piatti della tradizione, mi piace anche sperimentare e variare nuove ricette. Mi piace ospitare, aprire la casa al nuovo , alle altre culture .Desidero trasmettere la mia storia attraverso l'esperienza di preparare e consumare il cibo con gli ospiti
Assomiglio a questa terra di Liguria aspra e rugosa, colorata e profumata, impervia, ma accogliente, sono nata in una famiglia contadina, la terra mi ha fatto da madre, i miei nonni producevano gli alimenti con sapienza e rispetto per l'ambiente, mio padre era un eccellente vignaiolo, il cibo si preparava in casa, nell'osservanza delle tradizioni della nostra terra, con attenzione alla qualità degli ingredienti. Vivo in un angolo di quiete, in mezzo agli ulivi, dove arriva la brezza e il profumo…
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Dari RM270
/ orang

Dengan kerjasama Slow Food

Diluluskan oleh Slow Food
Pengalaman ini direka menurut prinsip Slow Food, memastikan ia lazat, bertanggungjawab sosial dan mampan ekologi.


Slow Food ialah sebuah organisasi akar umbi global, yang diasaskan pada tahun 1989 untuk mencegah kepupusan budaya dan tradisi makanan tempatan serta menentang kebangkitan budaya makanan segera. Sejak ditubuhkan, ia telah berkembang menjadi satu gerakan global yang berusaha untuk memastikan semua orang mempunyai akses kepada makanan yang baik, bersih dan saksama. Sumbangan anda, di samping menyokong hos, akan membantu Slow Food melaksanakan projek di seluruh dunia untuk memperkasakan komuniti tempatan, mempromosikan peladang dan pengeluar artisan, serta menyokong taman sekolah dan projek pendidikan.

Di mana anda akan berada

Questo è luogo, di luce colori e profumi, in mezzo agli ulivi e raggiunto dalla brezza marina. Anche le piante godono di tutto cio e i loro profumi si mescolano alla brezza..Vi mostrerò, l'orto, il giardino raccoglieremo le officinali che useremo.

Perkara yang perlu diketahui

Polisi pembatalan

Mana-mana pengalaman boleh dibatalkan dan dibayar balik sepenuhnya dalam masa 24 jam selepas pembelian, atau sekurang-kurangnya 7 hari sebelum pengalaman bermula.

ID kerajaan

Anda perlu mengambil gambar diri anda yang sepadan dengan gambar pada ID anda. Ini bagi membolehkan Airbnb mengesahkan siapa sebenarnya yang akan menyertai pengalaman ini. Anda hanya perlu melakukannya sekali.

Syarat-syarat tetamu

Sehingga 4 tetamu yang berumur 18 ke atas boleh hadir.

Alkohol

Pengalaman ini termasuk alkohol. Hanya tetamu yang menepati syarat umur yang sah untuk mengambil minuman keras akan dihidangkan minuman beralkohol.