Lezione di cucina in una dimora storica

Pengalaman memasak dianjurkan oleh Vittoria

4 jam, Dianjurkan dalam Bahasa Itali dan Bahasa Inggeris
Komited terhadap keselamatan
Hos ini komited untuk mematuhi garis panduan keselamatan COVID-19 Airbnb.
Hingga 8 orang
Masakan Bahasa Itali
Hos boleh membuat penyesuaian untuk sekatan pemakanan.
Termasuk makanan

Apa yang akan anda lakukan

Ci divertiremo a preparare un pasto casalingo, seguendo le tradizioni e quello che offre il mercato stagionale. Un antipasto a base di crostini con il baccalà mantecato e un bicchiere di prosecco ti daranno il benvenuto; dopodiché andremo in cucina a preparare le tagliatelle che condiremo con il ragù di corte o i piselli freschi. Uno dei piatti tipici della cucina padovana è la gallina: la serviremo "in saor", con agrodolce, pinoli e uvetta su un letto di soncino, annaffiata da un buon Cabernet o Merlot dei nostri Colli Euganei. Completeremo il nostro desinare con un tiramisù classico o alle fragole, se in primavera.
I nostri ospiti avranno modo di provare a tirare la sfoglia o assemblare gli ingredienti per il dolce: mettere le mani in pasta è fondamentale per la riuscita dell'esperienza!
Altre cose da tenere a mente
L'esperienza in cucina dura in media tre ore, ad esempio la mattina dalle ore 10 alle 13, seguiti dal pranzo in tavola. Per la cena si calcola circa dalle ore 18 alle 21. I tempi possono essere modificati in base ai piatti da preparare.
Ci divertiremo a preparare un pasto casalingo, seguendo le tradizioni e quello che offre il mercato stagionale. Un antipasto a base di crostini con il baccalà mantecato e un bicchiere di prosecco ti daranno il benvenuto; dopodiché andremo in cucina a preparare le tagliatelle che condiremo con il ragù di corte o i piselli freschi. Uno dei piatti tipici della cucina padovana è la gallina: la serviremo "in saor", con agrodolce, pinoli e uvetta su un…

Apa yang termasuk

  • Makanan
    L'ospite mangerà quando realizzato durante il corso. Di solito un antipasto...

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  • Identiti disahkan
Ho imparato a cucinare dalla mamma, ottima cuoca, esperta soprattutto in dolci. Con il tempo ho affinato e personalizzato il mio modo di fare cucina, divertendomi a sperimentare e rinnovare le ricette tramandate dalle nonne, integrandole con nuovi piatti e da alcuni anni propongo brevi corsi di cucina seguiti da degustazione.
Padova, la mia città, e il Veneto, sono ricchi di storia, arte e tradizioni. Nel cuore del centro storico si trova la mia casa di famiglia, un antico palazzo risistemato e oggi utilizzato per eventi e occasioni speciali.
Un luogo dove si è conservato il calore degli ambienti domestici di un tempo e nel quale è possibile vivere un'esperienza unica condividendo, con genuinità e simpatia, il piacere di stare insieme, preparare il cibo e degustarlo con un buon bicchiere di vino.
Ho imparato a cucinare dalla mamma, ottima cuoca, esperta soprattutto in dolci. Con il tempo ho affinato e personalizzato il mio modo di fare cucina, divertendomi a sperimentare e rinnovare le ricette tramandate dalle nonne, integrandole con nuovi piatti e da alcuni anni propongo brevi corsi di cucina seguiti da degustazione.
Padova, la mia città, e il Veneto, sono ricchi di storia, arte e tradizioni. Nel cuore del centro storico si trova la mia casa di famiglia, un antico palazzo risistema…
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Dari RM393
/ orang
PENGALAMAN AIRBNB

Memasak

Tukang masak bersemangat

Pelajari resipi tradisional dan dengar kisah peribadi daripada hos tempatan.

Suasana intim

Kongsi hidangan di ruang unik, dari ladang persendirian hingga ruang rahsia atas bumbung.

Diperiksa dengan teliti oleh Airbnb

Setiap pengalaman disemak untuk tradisi kuliner tulen.

Di mana anda akan berada

La cooking class si svolge nella cucina di casa, un ampio spazio attrezzato dove, intorno al moderno tavolo di rovere, tutti insieme romperemo le uova e mescoleremo la farina per fare le fettuccine! L'affaccio della cucina è sul giardino interno del palazzo, un angolo nascosto e non visibile dalla strada, da cui ammirare uno splendido esemplare di platano vecchio di oltre trecento anni.

Pilihan diet

Jika diminta, hos boleh memenuhi keperluan diet yang disenaraikan. Anda mesti memberitahu hos sebelum pengalaman ini jika anda memerlukan penginapan.
Vegetarian
Alahan terhadap ikan
Alahan kerang-kerangan

Perkara yang perlu diketahui

Polisi pembatalan

Mana-mana pengalaman boleh dibatalkan dan dibayar balik sepenuhnya dalam masa 24 jam selepas pembelian, atau sekurang-kurangnya 7 hari sebelum pengalaman bermula.

ID kerajaan

Anda perlu mengambil gambar diri anda yang sepadan dengan gambar pada ID anda. Ini bagi membolehkan Airbnb mengesahkan siapa sebenarnya yang akan menyertai pengalaman ini. Anda hanya perlu melakukannya sekali.

Syarat-syarat tetamu

Sehingga 8 tetamu yang berumur 18 ke atas boleh hadir.