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Visit Palermo's Palazzo Bonocore with its director

Enter this 16th century palace and immerse yourself in Sicily's food and wine culture. Enter the Palazzo Hear about the building's past and Art Nouveau's wonders. Take a virtual ride Travel in a carriage and see Teatro Massimo being built. Explore the city Learn about Palermo’s urban and architectural evolution. Tempt your tastebuds End with Marsala wine paired with Sicilian delicacies.

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Hike with mules in Madonie Park

Rediscover rural Sicilian traditions on a nature walk. Peruse a park Comprehend Madonie Park's ecology and traverse its trails. Delve into aforest Follow a woodland trail to a panoramic plateau. Sample the classics Nibble fresh ricotta and taste Sicilian wines. Luxuriate near lakes Connect with the elements around picturesque lakes.

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Explore Ortigia’s street food

Wander through historic markets, taste authentic flavors and meet vendors. Visit spice emporium Meet a spice expert and taste seasonal dishes. Meet and learn Discover the day’s itinerary with Maria Alessia. Stroll the market Discover seafood, produce and traditional specialties. Learn arancini Hear about arancini’s origins and taste varieties. Sample bruschetta Taste Sicilian bruschetta with caponata and local wine.

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Immerse yourself in Sicily’s grand canyon

Descend into the Cavagrande del Cassibile Nature Reserve with a nature guide. Meet & Briefing Welcome, introductions, safety info and overview of the hike Descent into Canyon Start hiking down the limestone trail Canyon Wall View Admire the majestic canyon wall Detour to Overlook View and learn about the ancient cave village Arrival at the River Relax at the crystal-clear ponds of the Cassibile River

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Dine at a historic palace with a Sicilian chef

Enjoy a private dinner in a 15th-century palace alongside a fishmonger's daughter. Private Dinner Cena privata, in una dimora dimora storica siciliana La tua Sicilian chef La tua chef siciliana, preparerà per te una cena tipica ! Non solo cibo! Nella dimora storica, anche cooking class e wine tasting Prodotti locali Ricette tipiche siciliane realizzate con prodotti a km zero

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Pair Sicilian wine and food with a sommelier

Explore the art of food and wine pairing with me, the sommelier at Locanda del Gusto, in a tasting experience that matches traditional Sicilian cuisine with local wines. You’ll learn how to transform a meal into a sensory adventure. • I’ll welcome you and discuss six distinct grape varieties, highlighting their flavors, origins, and characteristics. • Hear insights into Sicilian cuisine, its rich traditions, and the stories behind the dishes and wines we’ll enjoy. • Taste the food and wine pairings, exploring the harmony between flavors and aromas, and linger for a relaxed conversation where I’ll answer any questions you have. You’ll leave with a deeper understanding of Sicily’s rich culinary heritage, as well as pairing skills to apply to future meals.

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Sip tradition and terroir with Sicilian wines

Find the unique flavors and traditions of Sicilian wines in an intimate Taormina wine bar. Learn wine regions Discover Sicily's diverse wine regions. Taste white wine Explore a crisp, refreshing native white wine. Try macerato wine Experience the complexity of a skin-contact white wine. Taste rosato Discover the special qualities of Sicilian rosato. Try one more glass Conclude with structured Sicilian red wine. Reflect and discuss Compare wines and get personalized recommendations.

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Off-grid living and organic picnic on a Sicilian farm

Experience off-grid living and Sicilian traditions at my family’s farm in the breathtaking Cava Grande del Cassibile. You’ll harves fresh produce, forage for wild edibles, and savor a homemade picnic prepared from the farm’s bounty. • I’ll show you the thriving gardens where we cultivate fruits, vegetables, and herbs. You’ll pick aromatic herbs, edible greens, and wild berries. • Step into history at the farm’s archaeological site, home to ancient ruins, sacred altars, and a historic water mill (currently under restoration), as well as my weaving studio. • Enjoy a picnic by the river featuring ingredients you’ve harvested along with homemade bread, local cheeses, and organic olive oil, paired with handcrafted cordials, coffee, or wine. You’re welcome to take a swim or just relax. You'll leave feeling refreshed by the wild beauty of the river, with an enhanced knowledge of fully sustainable living.

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Hands-on leatherwork workshop with a Sicilian craftsman

Join me, an expert leather craftsman, in a hands-on discovery of traditional leatherwork techniques to create your own hand-sewn leather item. • We’ll begin with a tour of my artisan workshop in the historical center of Palermo, where I’ll share anecdotes and the history of this unique boutique space. • I’ll teach you the ancient hand-sewing methods used in the Sicilian leather manufacturing tradition, and you’ll practice the techniques. I’ll provide the leather, patterns, and all the additional materials you need. • You’ll create and stitch a one-of-a-kind notebook, book holder, or tobacco pouch, including the processing and application skills you’ve learned. You’ll leave with new skills for traditional Sicilian leatherwork, without the use of any machinery, and take home a gorgeous and unique keepsake.

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Cook, Eat & Embrace Sicily-An Authentic Culinary Experience

Scopri la vera anima della Sicilia e vivi un’autentica festa siciliana! In una cucina panoramica con vista sull’Etna o sotto un ulivo secolare, con me e la mia famiglia, preparerai pasta fresca nelle antiche maidde, parmigiana, arancini, cannoli e infornerai la tua pizza nel forno a legna! Tra formaggi e bevande locali, sarà una vera festa siciliana e sarai immerso dall’ospitalità e la cultura locale e vivrai un’esperienza di convivialità, tra cibo, tradizioni e allegria, proprio come in una vera famiglia siciliana. Dopo la preparazione, ci siederemo a tavola per gustare e condividere ogni piatto, tra risate, racconti, e il calore di una tradizione che celebra la vita e la condivisione. Metti da parte la distanza, il trasporto è incluso gratuitamente, per gruppi di ogni dimensione, da Catania, Siracusa, Ragusa e altre città vicine. Contattaci per gruppi, famiglie o orari personalizzati: offriamo sconti e soluzioni su misura. Unisciti a noi e porta a casa non solo sapori autentici, ma il ricordo di un’esperienza e di una cultura che ti farà sentire parte della nostra famiglia!

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Etna Morning or Sunset - Trek & Lava Tunnel with Gear

Surrounded by a lunar landscape, we will learn to understand and explore Mount Etna, a UNESCO World Heritage Site, known for its beauty and uniqueness. Strolling along the largest volcano in Europe, you will admire the imposing volcanic structure with its typical flora and fauna. We will visit one of the most fascinating sites where you can watch the sunset together (you will not see the sun setting but only appreciate the colors). We will enter a lava tube, created during the volcano's eruptions, equipped with a helmet and flashlights. It will be fascinating to discover not only their creation, but also the secrets that they hide so jealously in their darkness. Difficulty: easy Maximum altitude: about 2130 m Trekking duration: about 2 /2,5 hours Difference in altitude: about 250m The route in case of adverse weather conditions or real safety risks can be changed at the discretion of the guide In this adventure you will be accompanied by me or by my co hosts, enthusiasts and experts of Etna! Other things to note The duration of the experience is indicative. Unpredictable situations could cause the experience to end at a different time. (It is important to wear hiking shoes or shoes that you wouldn't mind spoiling)

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Etna Trekking Tour

Ready to reach the most active volcano in Europe? We will pick you up early in the morning with our 4-wheel drive or minivan. From there, you'll enjoy a moderate hike off the beaten track (approx. 4 hours) to admire the fascinating landscape of the Valle del Bove, the biggest depression of Mount Etna and its moon like deserts. From there we will enjoy the breathtaking views of the summit craters of Mount Etna and the surrounding landscapes facing the lonian sea.

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A Casa di Cilla Cooking Class Sicilian Food

Inizieremo la nostra esperienza di buon mattino incontrandoci presso "Porta Carini" porta d' ingresso di uno dei mercati più famosi della città, il Capo. Ci addentreremo lungo i vicoli del mercato, ricco di mercanzie, e qui compreremo tutto l' occorrente per realizzare insieme il menù da voi scelto. Tra le bancarelle ricche di merce , tra colori e voci si avrà l'impressione di stare in uno dei suk di una qualsiasi città musulmana. Visitare un mercato palermitano è un esperienza multiculturale, essi esprimono in pieno la cultura poliedrica e cosmopolita del palermitano. Finiti i nostri acquisti , ci avvieremo verso la mia abitazione, che si trova a pochi minuti da Piazza Politeama. Qui la nostra esperienza proseguirà con la preparazione dei piatti. Sotto la mia supervisione la mia cucina diventerà lo scenario della vostre creazioni culinarie. La cucina siciliana, ritenuta tra le più creative e scenografiche al mondo è strettamente collegata alle vicende storiche, culturali e religiose dell'isola. Dall'antipasto al dolce vi narrerò l' origine e la storia di ogni piatto, e questo sarà motivo di confronto e interscambio tra le nostre culture.

Penarafan purata 4.95 daripada 5, 287 ulasan

Etna Urban Winery - Walk and tasting with food pairings

Etna Urban Winery You will get a full experience of an urban vinery on the slopes of Mount Etna! The tour is divided in 3 different moments: Vineyard Walk The tour will start with our warm welcome and a walk across urban vineyards nestled between Catania and Etna. Its a unique urban trekking with rare dry-stone made buildings and walls from the 19th century, and an oak wood representing what it once was the large forest just above Catania, now all reclaimed by the expanding city. If you come with children I will give them their own treasure map . Bring comfortable closed- toes shoes, tennis are perfect! Palmento Visit Back from the field, you will discover our 18th century Palmento (traditional Sicilian winery), that is among the largest and best preserved in the area, still equipped with its large chestnut wood barrels and the grape pressing machine dating 1790. A rare jewel to be seen! Here you will also hear of some old family stories Wine Tasting Journey The tour will finish with a tasting experience on today's Etna culinary landscape. You will taste wines from 4 different wineries around the vulcano, each wine paired with a gourmet bite prepared by our resident chef Leonardo, to finish your day relaxing in our courtyard or the garden looking at the Etna Shuttle from/to central Catania available with an extra fee and upon request

Penarafan purata 4.96 daripada 5, 714 ulasan

Walking Tour di Catania con Degustazione

Meeting Point al Giardino Bellini di Catania(ingresso principale in via Etnea), luogo di svago e relax, detta dai catanesi “A Villa”. Dopo una breve visita del Giardino il nostro tour proseguirà per la via Etnea, la principale via di Catania ricca di bellezze in stile Barocco e Liberty da fotografare e ammirare. La nostra passeggiata proseguirà all'interno delle vie caratteristiche di Catania, arriveremo a Piazza Federico di Svevia sede del Castello Ursino, in cui faremo una breve sosta e disseterete il vostro palato con seltz, limone e sale ossia una bevanda tipica catanese analcolica. Tappa immancabile sarà la pescheria, in cui potrete vivere con pienezza il folklore della città di Catania. Il tour proseguirà attraversando “Piazza Duomo”, dove potrete immortalare il simbolo della città, “U liotru”, una statua in pietra lavica raffigurante un elefante. Successivamente ci dirigeremo verso la Piazza icona dell'opera di Catania, Piazza Teatro Massimo sede dell'omonimo teatro Vincenzo Massimo Bellini, caratterizzata dallo stile Liberty. Infine visiteremo la fiera di Catania, detta “ a fera o' luni”, in cui sono presenti bancarelle di ogni tipo. Usciti dalla fiera degusterete un pezzo della nostra tipica tavola calda siciliana(cipollina, pizzetta, cartocciata o bolognese). Concluderemo il tour in via Etnea. > Sconto "Automatico" sul tour in base al numero dei partecipanti.

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Sicilian Cooking Class with Seaview & Taormina's Market

Incontro con lo Chef Mimmo Siciliano nel centro storico di Taormina e visita del mercato locale. Assaggia vari prodotti di verdura fresca e formaggi venduti dai venditori locali. Scegli i piatti che vorresti cucinare con lo Chef, in base agli ingredienti freschi e di stagione che troverai al mercato. Trasferimento al Ristorante "Ahoy Bistrò Siciliano" a Giardini Naxos (incluso nel prezzo), a 15 minuti dal mercato, di fronte al mare e alla Baia di Naxos e Taormina. Inizia la tua esperienza con una degustazione di vini con focaccia, salumi e formaggi siciliani locali. Dopo aver indossato il grembiule, preparerai 3 piatti della tradizione siciliana: un antipasto, un piatto di pesce e sei diversi tipi di pasta fresca fatta in casa da te. E poi vi siederete al tavolo per gustare un vero e proprio pranzo tipico siciliano, a pochi metri dalla spiaggia e dal mare, con una degustazione finale di piccoli cannoli tradizionali siciliani accompagnati da un bicchiere di Limoncello. Al termine dell'esperienza, i clienti verranno riaccompagnati al punto di incontro.

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Etna Escursione in Jeep e trekking Scarpe e giacche gratuite

Escursione sull'Etna in jeep autorizzate e trekking per visitare crateri,Grotte e l'ultima eruzione. Il tour è adatto a tutti . Partiamo dal nostro punto d'incontro con comode jeep o minivan 4×4, in direzione etna nord est, dopo un paio di km ci fermeremo all'interno del Parco Nazionale accessibile con guida autorizzata,poiché ci sono circa 45 crateri laterali. Dopo una passeggiata di circa 40 minuti visiteremo 5 crateri, uno dei quali è ancora aperto e si potrà ammirare la dimensione reale di un cratere. In questa zona osserveremo tutti i tipi di lava, minerali, deserto vulcanico e piante pioniere del nostro vulcano. Dopo aver visitato i crateri,con la nostra jeep faremo 2 km di fuoristrada per scoprire l'ultima grande eruzione che distrusse il vecchio centro turistico. Infine con lampade frontali fornite da noi visiteremo dei piccoli crateri all'interno (grotta) e una frattura che divide l'Etna in 2 parti. La visita sarà effettuata in aree di interesse vulcanologico e scientifico. IMPORTANTE: Prima di prenotare verificate se abbiamo disponibilità scrivendo un messaggio. Escursione adatta a tutti anche per famiglie. Altre cose da tenere a mente. Se siete senza mezzo di trasporto dal lunedi al sabato c'è un autobus a pagamento che da Catania vi porterà direttamente nel nostro meeting point. Oppure se siete con la vostra auto abbiamo un parcheggio gratuito.

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Etna Sud -Trekking ai crateri Sommitali

Incontro al nostro Info Point Ashàra situato al Piazzale Rifugio Sapienza Etna Sud e dopo i preparativi pre partenza ed un briefing, avrà inizio la nostra avventura: uno spettacolare trekking sulla cima dell'Etna Con funivia raggiungeremo circa 2500 m s.l.m, e da qui in circa 2,5 ore di camminata tra colate laviche e ambienti dall’aspetto lunare, raggiungeremo i Crateri Sommitali dell’Etna. Qui cammineremo sullo spettacolare bordo del Cratere Centrale, ci affacceremo sul vertiginoso Cratere di Nord-Est e vedremo al nostro fianco anche il famoso Cratere di Sud-Est, teatro delle più recenti e impressionanti eruzioni. Oltre alla vastità dei crateri sommitali, ti troverai ad ammirare un ambiente vulcanico unico al mondo, con emissioni di gas, bombe vulcaniche, e gli sfavillanti colori del terreno dovuti alla sublimazione di vari elementi, di cui lo zolfo in particolar modo. Durante la discesa visiteremo i Crateri Barbagallo e attraverseremo un canale di scorrimento lavico. Raggiunti nuovamente i 2500 m s.l.m con l’ausilio poi della funivia dell’Etna ritorneremo al punto di partenza. IMPORTANTE: Tutte le escursioni vengono eseguite nel rispetto dei livelli del rischio vulcanico per cui, il tour potrebbe subire variazioni in base al livello di criticità dell'attività I biglietti di funivia (52€ a persona) NON SONO INCLUSI NEL PREZZO e si pagheranno sul posto