Sesi merasa tapas Sepanyol yang menampilkan pelbagai hidangan kecil termasuk pan con tomate, gambas al ajillo, patatas bravas dan hidangan chorizo. Ini ialah pengalaman sosial santai yang memberi tumpuan kepada cita rasa dan kepelbagaian, bukan makan malam penuh. Tetamu menikmati pelbagai tapas yang dihidangkan sepanjang malam, sesuai untuk berkongsi dan menerokai hidangan klasik Sepanyol dalam suasana yang santai.

Terokai taco, koktel dan tempat menarik tersembunyi tempatan di Gaslamp dengan Chef Emiliano — diilhamkan oleh perjalanan selama bertahun-tahun di Asia dan Amerika Latin.

Asado Argentina secara langsung yang dimasak di atas api terbuka. Ini ialah pengalaman merasa yang menampilkan sedikit chorizo, sayur-sayuran panggang api dan potongan stik pilihan yang dihidangkan segar daripada gril. Tetamu berkumpul di sekeliling unggun api dan menyaksikan proses memasak dari dekat. Ini bukan makan malam penuh, tetapi pengenalan terpilih kepada gaya memasak api saya.

Pengalaman memasak di atas api secara peribadi dan bersemuka. Belajar mengawal api, memasak daging Argentina dan menikmati hidangan asado lengkap.

Asado tradisional Argentina yang dimasak di atas api terbuka. Saya menyediakan potongan klasik seperti ribeye, chorizo dan sayur-sayuran panggang sementara tetamu berkumpul di sekeliling gril. Dihidangkan dalam gaya keluarga dalam suasana santai, memberi tumpuan kepada cita rasa ringkas dan teknik tulen. Sesuai untuk kumpulan yang ingin menikmati pengalaman asado sebenar.

Anda boleh meminta cef ini mencipta hidangan berdasarkan pilihan anda.