Menyediakan perkhidmatan chef peribadi dan makan malam pop-up
Kod promosi PNW25OFF untuk diskaun 25% daripada Perkhidmatan anda. Masakan bermusim, menu merasa, sarapan tengah hari, chef persendirian, hidangan mewah.
Diterjemah secara automatik
Cef dalam Portland
Disediakan di penginapan anda
Aplikasi yang diluluskan
Menawarkan tetapi tidak terhad kepada:
-Kanapi vegetarian
-Papan daging dan keju tempatan
- Pencuci mulut bersaiz kecil
RM 143 RM 143, setiap tetamu
Minimum RM 2,447 untuk membuat tempahan
Makan malam gaya keluarga
Nikmati makan malam santai ala keluarga. Contohnya:
Makanan ringan waktu koktel:
- Papan Charcuterie
-Sosej Itali panggang, pepperonata
-Semuanya penkek, salmon liar salai, krim segar
Makan malam:
-Salat cincang, sayur-sayuran tempatan, bawang dan lobak merah jeruk, kacang pekan panggang, herba/ champagne vinaigrette
-Pasta tagliatelle, bakon, Parmesan, herba segar
-Tulang rusuk pendek rebus, jus wain merah, kentang rangup
-Sayuran rebus
Pencuci mulut berlapik:
-Pai catur lemon, biskut biji popi
RM 408 RM 408, setiap tetamu
Minimum RM 3,874 untuk membuat tempahan
Makan malam empat hidangan
Papan daging dan keju Oregon dengan pengawet dan keropok
Sajian pertama
:salad gaya Caesar sayur-sayuran pahit, bawang jeruk, Parmesan rangup, sos Caesar berkrim
Sajian ke-2
:gnocchi ricotta, labu butternut panggang, sege, mentega perang, walnut
Sajian ke-3
:Daging rusuk Oregon yang telah diusia kering, kangkung berkrim, kentang minyak zaitun, chimichuri, bawang putih rangup
Sajian ke-4
:ganace coklat gelap, roti shortbread garam laut, ais krim ceri, gel sitrus vanila
RM 735 RM 735, setiap tetamu
Minimum RM 3,874 untuk membuat tempahan
Makan malam pelbagai hidangan dengan pemadanan
Pelbagai gaya hidangan makan malam yang disajikan dalam pinggan atau gaya keluarga.
Contoh
Aplikasi yang diluluskan:
-kofta kambing, bawang merah jeruk
-tart keju kambing mini, bawang panggang, beri biru
Pertama
-sup parsnip karamel, kacang hazel, daun kucai
Ke-2
-kerang dan kubis panggang, emulsi miso, cendawan jeruk, tarragon
Ke-3
- rusuk daging Oregon panggang, ravioli rusuk pendek, broccolini panggang, puri kentang, tapenade
Ke-4
- periuk krim coklat gelap, aiskrim garam laut, sirap beri hitam, kacang pain panggang
RM 796 RM 796, setiap tetamu
Minimum RM 2,651 untuk membuat tempahan
Menu tersuai
Anda boleh meminta cef ini mencipta hidangan berdasarkan pilihan anda.
Harga berdasarkan permintaan
Diberi penarafan 5.0 daripada 5 bintang, daripada 3 ulasan
Kelayakan saya
22 tahun pengalaman
Pengalaman 20+ tahun dalam bidang makanan mewah; chef peribadi di Lembah Okanagan; bekerja di Oregon, Alaska.
Sorotan kerjaya
Mengendalikan majlis makan malam sementara dan perkhidmatan chef peribadi di British Columbia sejak 2020.
Bimbingan dan latihan
Mengikuti latihan di Le Cordon Bleu, Atlanta dan Paris. Telah melatih dan mengendalikan restoran selama 20 tahun
Untuk membantu melindungi bayaran anda, sentiasa gunakan Airbnb untuk menghantar wang dan berkomunikasi dengan hos.
Pengkhususan saya
Saya akan datang kepada anda
Saya mengembara kepada tetamu di kawasan yang digariskan pada peta. Untuk menempah di lokasi lain, anda boleh menghantar mesej kepada saya.
Perkara yang perlu diketahui
Syarat tetamu
Tetamu yang berusia 18 ke atas boleh hadir, maksimum 100 tetamu.
Kemudahan akses
Hantar mesej kepada hos anda untuk butiran. Ketahui lebih lanjut
Polisi pembatalan
Buat pembatalan sekurang-kurangnya 3 hari sebelum masa mula untuk mendapatkan bayaran balik penuh.
RM 143 Daripada RM 143, setiap tetamu
Minimum RM 2,447 untuk membuat tempahan
Pembatalan percuma