Menyediakan perkhidmatan chef peribadi dan makan malam pop-up
Penguasaan memasak yang baik bersama-sama dengan interaksi tetamu yang luar biasa. Saya suka dapat menjalin hubungan dengan tetamu saya dan meneroka kawasan tempatan kami bersama-sama melalui makanan.
Diterjemah secara automatik
Cef dalam Portland
Disediakan di penginapan anda
Aplikasi yang diluluskan
Menawarkan tetapi tidak terhad kepada:
-Kanapi vegetarian
-Papan daging dan keju tempatan
- Pencuci mulut bersaiz kecil
RM137 RM137, setiap tetamu
Minimum RM2,346 untuk membuat tempahan
Makan malam gaya keluarga
Nikmati makan malam santai ala keluarga. Contohnya:
Makanan ringan waktu koktel:
- Papan Charcuterie
-Sosej Itali panggang, pepperonata
-Semuanya penkek, salmon liar salai, krim segar
Makan malam:
-Salat cincang, sayur-sayuran tempatan, bawang dan lobak merah jeruk, kacang pekan panggang, herba/ champagne vinaigrette
-Pasta tagliatelle, bakon, Parmesan, herba segar
-Tulang rusuk pendek rebus, jus wain merah, kentang rangup
-Sayuran rebus
Pencuci mulut berlapik:
-Pai catur lemon, biskut biji popi
RM391 RM391, setiap tetamu
Minimum RM3,714 untuk membuat tempahan
Makan malam empat hidangan
Papan daging dan keju Oregon dengan pengawet dan keropok
Sajian pertama
:salad gaya Caesar sayur-sayuran pahit, bawang jeruk, Parmesan rangup, sos Caesar berkrim
Sajian ke-2
:gnocchi ricotta, labu butternut panggang, sege, mentega perang, walnut
Sajian ke-3
:Daging rusuk Oregon yang telah diusia kering, kangkung berkrim, kentang minyak zaitun, chimichuri, bawang putih rangup
Sajian ke-4
:ganace coklat gelap, roti shortbread garam laut, ais krim ceri, gel sitrus vanila
RM704 RM704, setiap tetamu
Minimum RM3,714 untuk membuat tempahan
Makan malam pelbagai hidangan dengan pemadanan
Pelbagai gaya hidangan makan malam yang disajikan dalam pinggan atau gaya keluarga.
Contoh
Aplikasi yang diluluskan:
-kofta kambing, bawang merah jeruk
-tart keju kambing mini, bawang panggang, beri biru
Pertama
-sup parsnip karamel, kacang hazel, daun kucai
Ke-2
-kerang dan kubis panggang, emulsi miso, cendawan jeruk, tarragon
Ke-3
- rusuk daging Oregon panggang, ravioli rusuk pendek, broccolini panggang, puri kentang, tapenade
Ke-4
- periuk krim coklat gelap, aiskrim garam laut, sirap beri hitam, kacang pain panggang
RM763 RM763, setiap tetamu
Minimum RM2,541 untuk membuat tempahan
Anda boleh menghantar mesej Jason untuk menyesuaikan atau membuat perubahan.
Diberi penarafan 5.0 daripada 5 bintang, daripada 3 ulasan
Kelayakan saya
22 tahun pengalaman
Pengalaman 20+ tahun dalam bidang makanan mewah; chef peribadi di Lembah Okanagan; bekerja di Oregon, Alaska.
Sorotan kerjaya
Mengendalikan majlis makan malam sementara dan perkhidmatan chef peribadi di British Columbia sejak 2020.
Bimbingan dan latihan
Mengikuti latihan di Le Cordon Bleu, Atlanta dan Paris. Telah melatih dan mengendalikan restoran selama 20 tahun
Untuk membantu melindungi bayaran anda, sentiasa gunakan Airbnb untuk menghantar wang dan berkomunikasi dengan hos.
Pengkhususan saya
Saya akan datang kepada anda
Saya mengembara kepada tetamu di kawasan yang digariskan pada peta. Untuk menempah di lokasi lain, anda boleh menghantar mesej kepada saya.
Perkara yang perlu diketahui
Syarat tetamu
Tetamu yang berusia 18 ke atas boleh hadir, maksimum 100 tetamu.
Kemudahan akses
Hantar mesej kepada hos anda untuk butiran. Ketahui lebih lanjut
Polisi pembatalan
Buat pembatalan sekurang-kurangnya 3 hari sebelum masa mula untuk mendapatkan bayaran balik penuh.
Tiada ketersediaan
Pembatalan percuma
Cef di Airbnb disaring untuk memastikan kualiti
Cef dinilai atas pengalaman profesional, portfolio menu kreatif dan reputasi kecemerlangan mereka. Ketahui lebih lanjut
Anda nampak isu?





