Chef Peribadi Le - Khidmat Katering & Acara di French Riviera
Saya membawa latihan masakan Perancis dan pengalaman perkhidmatan bertaraf 5 bintang selama bertahun-tahun ke setiap acara.
Diterjemah secara automatik
Jurukater dalam Var
Disediakan di penginapan anda
Pinggan Sayap Citarasa
Pinggan Sayap Ayam (2kg sayap setiap pinggan):
Buffalo Klasik > bersalut sos buffalo pedas, dihidangkan dengan sos ranch atau keju biru.
Bawang Putih Madu > disadur dengan madu, kacang soya, bawang putih dan sedikit halia, dihiasi dengan bijan dan bawang hijau.
Teriyaki > dicampur dengan glis teriyaki manis dan masin dengan kicap, madu, halia dan bawang putih, diselaputi dengan bijan dan bawang hijau yang dihiris.
Lada Lemon > dibumbui dengan lada lemon yang berperisa, disempurnakan dengan jus lemon segar dan kulit lemon.
RM94 RM94, setiap tetamu
Minimum RM465 untuk membuat tempahan
4 Degustasi Sandwic Mini
Sandwic Mini Gourmet:
Ayam belanda & Krenberi > dadu dada ayam belanda, sos krenberi, dan keju krim pada baget.
Ham & Swiss > ham dihiris, keju Swiss, mustard madu atau mayo pada baguette.
Caprese > mozzarella, tomato, selasih, glis balsamik pada baget mini.
Sayur-sayuran & Hummus > hummus, timun, lobak merah cincang, dan bayam kecil dalam poket pita mini.
RM140 RM140, setiap tetamu
Minimum RM698 untuk membuat tempahan
Penghantaran Canapé – 5 setiap tetamu
Menu termasuk: Tofu Tartare Blinis; Tartlet Pesto & Ricotta; Meringue Chantilly Lemon & Thyme Rose; Tartlet Mousse Coklat & Hazelnut; Tartlet Crème Brûlée; Red Velvet dengan Frosting Rose; Tart Meringue Lemon Mini; Kek Keju Madame Lavender; Hidangan Daging Lembu Perancis; Bouchées Socca & Pistachio; Tiram; Lolipop; Burger; Croque Monsieur Mini; Gulung Sosej; Arancini; Crostini; Cucuk.
RM163 RM163, setiap tetamu
Minimum RM814 untuk membuat tempahan
5 Mencitarasa Keju
Menu Slider (dihidangkan pada roti brioche mini lembut):
Daging Lembu Klasik > daging lembu, keju cheddar, salad, jeruk, sos tomato & mustard.
Ayam BBQ > ayam suwir dalam sos BBQ dengan coleslaw.
Daging khinzir ditarik > daging khinzir BBQ masak perlahan, bawang jeruk & kubis merah.
Sayuran > falafel, kubis merah jeruk, hummus myrtle lemon.
Caprese > mozzarella, tomato, selasih, glis balsamik.
RM163 RM163, setiap tetamu
Minimum RM814 untuk membuat tempahan
Pinggan bufet panas
Cipta hidangan yang sempurna dengan memilih 2 protein dan 3 hidangan sampingan daripada menu kami yang disediakan oleh chef, sesuai untuk dikongsi dan menghiburkan tetamu.
Protein: Daging Kambing BBQ Masak Perlahan, Daging Dada Lembu, Daging Babi, Ayam Lemon Panggang dengan yogurt lemon, Barramundi Utuh Herba & Lemon atau Chilli Con Tofu.
Hidangan sampingan: Kentang Panggang Cili Lemon, Kentang Manis Paprika, Kentang Dauphinoise, Polenta Keju Berkrim, Nasi Basmati Salsa Verde, Sayur-sayuran Lemon Rebus, Sayur-sayuran Panggang atau Ratatouille.
RM233 RM233, setiap tetamu
Minimum RM1,164 untuk membuat tempahan
Penghantaran Canapé – 10 setiap tetamu
Menu termasuk: Tofu Tartare Blinis; Tartlet Pesto & Ricotta; Meringue Chantilly Lemon & Thyme Rose; Tartlet Mousse Coklat & Hazelnut; Tartlet Crème Brûlée; Red Velvet dengan Frosting Rose; Tart Meringue Lemon Mini; Kek Keju Madame Lavender; Hidangan Daging Lembu Perancis; Bouchées Socca & Pistachio; Tiram; Lolipop; Burger; Croque Monsieur Mini; Gulung Sosej; Arancini; Crostini; Cucuk.
RM303 RM303, setiap tetamu
Minimum RM1,513 untuk membuat tempahan
Anda boleh menghantar mesej Vincent untuk menyesuaikan atau membuat perubahan.
Tiada ulasan (belum lagi)
Hos ini mempunyai 1 ulasan untuk perkhidmatan lain. Tunjukkan ulasan lain
Kelayakan saya
10 tahun pengalaman
Le Private Chef menyediakan perkhidmatan katering selama bertahun-tahun dengan penarafan 5 bintang yang konsisten.
Sorotan kerjaya
Perkhidmatan katering dan chef peribadi yang dipercayai di seluruh Sydney dan French Riviera.
Bimbingan dan latihan
Latihan masakan Perancis dengan piawaian keselamatan makanan dan profesional yang diperakui.
Untuk membantu melindungi bayaran anda, sentiasa gunakan Airbnb untuk menghantar wang dan berkomunikasi dengan hos.
Pengkhususan saya
Saya akan datang kepada anda
Saya mengembara kepada tetamu di kawasan yang digariskan pada peta. Untuk menempah di lokasi lain, anda boleh menghantar mesej kepada saya.
Perkara yang perlu diketahui
Syarat tetamu
Tetamu yang berusia 18 ke atas boleh hadir, maksimum 100 tetamu.
Kemudahan akses
Hantar mesej kepada hos anda untuk butiran. Ketahui lebih lanjut
Polisi pembatalan
Buat pembatalan sekurang-kurangnya 1 hari sebelum masa mula untuk mendapatkan bayaran balik penuh.
RM94 Daripada RM94, setiap tetamu
Minimum RM465 untuk membuat tempahan
Pembatalan percuma
Katerer di Airbnb disaring untuk memastikan kualiti
Cef dinilai atas pengalaman profesional, portfolio menu kreatif dan reputasi kecemerlangan mereka. Ketahui lebih lanjut
Anda nampak isu?