Fabrizio
Saya sangat rapat dengan Liguria, sebuah wilayah yang telah membentuk dan memberi inspirasi kepada saya dengan tradisi masakannya yang kaya dan bahan-bahannya yang luar biasa dengan rasa yang tulen dan asli.
Diterjemah secara automatik
Cef dalam Lain-lain (Antarabangsa)
Disediakan di penginapan anda
Musim panas di Liguria
MENU 5 HIDANGAN:
FOCACCIA DAN BRUSCHETTA DENGAN SAYUR-SAYURAN, DAGING PROSES TEMPATAN DAN KEJU MUSIM
IKAN BAKALAU YANG DICAMPUR DENGAN KRIM, KENTANG, ZITUN TAGGIASCA DAN KEPING ROTI CARASAU / CARPACCIO BEEF, TOMAT CONCASSE, PESTO BASIL, KACANG PINOLI DAN PARMESAN
TROFIE DENGAN SOS IKAN DAN SOTONG KURITA /
LINGUINE ATAU LASAGNE DENGAN PESTO BUATAN SENDIRI
FILET IKAN BILIS, KACANG HIJA DENGAN LEMBUAN DAN PUDINA, RATATOUILLE DAN SALAD / DAGING LEMOBU DENGAN SOS TUNA, SAYURAN MUSIM DAN SALAD
KEK KEJU STROBERI DAN SEDAUN RELI / TIRAMISU
RM 356 RM 356, setiap tetamu
Minimum RM 1,138 untuk membuat tempahan
Gourmet
MENU 5 HIDANGAN:
DAGING LEMBU TATAK CARA LIGURIA/CARPACCIO IKAN SEGARA DENGAN APRIKOT DAN LIMAU NIPIS / PANNACOTTA DENGAN PARMESAN, MINYAK TRUFEL, BADAM DAN BALSAMIC
RAVIOLI RADICCHIO DAN SPECK KRIM ROBIOLA DAN PISTACHIO/RISOTTO UDANG, ZUCCHINI DAN KULIT LEMBU
FILET IKAN BRANZINO GAYA LIGURIA, KACANG HIJAU DENGAN LEMBUAN DAN PUDINA, SALAD MUSIM/RAGAM DAGING LEMBU DENGAN SAYUR-SAYURAN DAN SALAD MUSIM
PIR DENGAN WAIN MERAH, KRIM MASCARPONE DENGAN LIMAU NIAGA, AMARETTI DAN REDUKSI WAIN MERAH/TIRAMISU
RM 403 RM 403, setiap tetamu
Minimum RM 806 untuk membuat tempahan
Anda boleh menghantar mesej Fabrizio untuk menyesuaikan atau membuat perubahan.
Kelayakan saya
18 tahun pengalaman
12 tahun sebagai chef peribadi untuk keluarga UHNW, serta pelakon dan penyanyi terkenal di peringkat antarabangsa
Bimbingan dan latihan
Ijazah dalam pemakanan sukan
Untuk membantu melindungi bayaran anda, sentiasa gunakan Airbnb untuk menghantar wang dan berkomunikasi dengan hos.
Pengkhususan saya
Saya akan datang kepada anda
Saya mengembara kepada tetamu di kawasan yang digariskan pada peta. Untuk menempah di lokasi lain, anda boleh menghantar mesej kepada saya.
Perkara yang perlu diketahui
Syarat tetamu
Tetamu yang berusia 18 ke atas boleh hadir, maksimum 30 tetamu.
Kemudahan akses
Hantar mesej kepada hos anda untuk butiran. Ketahui lebih lanjut
Polisi pembatalan
Buat pembatalan sekurang-kurangnya 1 hari sebelum masa mula untuk mendapatkan bayaran balik penuh.
RM 403 Daripada RM 403, setiap tetamu
Minimum RM 806 untuk membuat tempahan
Pembatalan percuma
Cef di Airbnb disaring untuk memastikan kualiti
Cef dinilai atas pengalaman profesional, portfolio menu kreatif dan reputasi kecemerlangan mereka. Ketahui lebih lanjut
Anda nampak isu?



