Menu penemuan dengan cita rasa dunia
Saya telah menghabiskan 20 tahun di dapur untuk menyajikan makanan kepada nama-nama besar di rantau ini dan 16 tahun sebagai ketua restoran masakan tradisional kami. Kini kami menawarkan minat kami kepada anda.
Diterjemah secara automatik
Cef dalam Aude
Disediakan di penginapan anda
Perisa Mediterranean
Kami menawarkan menu yang dibuat daripada produk daripada pilihan produk serantau kami.
Anda akan menemui pada menu:
Trio tomato burrata
Ayam Ladang Supreme dengan Emulsi Safron, Sayur-sayuran Rangup & Nasi Marseille
Tarte tatin dengan cara saya sendiri
RM 304 RM 304, setiap tetamu
Minimum RM 912 untuk membuat tempahan
Menu set makanan laut
Masakan halus yang mempamerkan produk serantau dan kepakaran tempatan. Dalam menu: millefeuille ketam dan alpukat yang lembut, diikuti dengan fillet kod au gratin, disertai dengan sayur-sayuran bermusim, croquant dan puri asparagus berkrim. Untuk penutup, kek keju nougat, lazat dan sangat lembut. Masakan autentik, mewah dan elegan, yang direka untuk menyerlahkan setiap produk.
RM 421 RM 421, setiap tetamu
Minimum RM 841 untuk membuat tempahan
Menu berasaskan darat
Masakan halus yang mempamerkan produk serantau dan kepakaran tempatan. Dalam menu: millefeuille ketam dan alpukat yang lembut, diikuti dengan fillet kod au gratin, disertai dengan sayur-sayuran bermusim, croquant dan puri asparagus berkrim. Untuk penutup, kek keju nougat, lazat dan sangat lembut. Masakan autentik, mewah dan elegan, yang direka untuk menyerlahkan setiap produk.
RM 421 RM 421, setiap tetamu
Minimum RM 841 untuk membuat tempahan
Menu tersuai
Anda boleh meminta cef ini mencipta hidangan berdasarkan pilihan anda.
Harga berdasarkan permintaan
Kelayakan saya
17 tahun pengalaman
Keterujaan, kepakaran dan 20 tahun pengalaman untuk dapur anda.
Sorotan kerjaya
Saya mendapat penghormatan untuk memulakan kerjaya saya di dapur Franck Putela.
Bimbingan dan latihan
Lulus CAP Cuisine,
Untuk membantu melindungi bayaran anda, sentiasa gunakan Airbnb untuk menghantar wang dan berkomunikasi dengan hos.
Pengkhususan saya
Saya akan datang kepada anda
Saya mengembara kepada tetamu di kawasan yang digariskan pada peta. Untuk menempah di lokasi lain, anda boleh menghantar mesej kepada saya.
Perkara yang perlu diketahui
Syarat tetamu
Tetamu yang berusia 18 ke atas boleh hadir, maksimum 30 tetamu.
Kemudahan akses
Hantar mesej kepada hos anda untuk butiran. Ketahui lebih lanjut
Polisi pembatalan
Buat pembatalan sekurang-kurangnya 1 hari sebelum masa mula untuk mendapatkan bayaran balik penuh.
Tiada ketersediaan
Pembatalan percuma