Origen Brasa bersama Chef Luis Sánchez
Saya menggabungkan 15 tahun pengalaman di Mexico dan Eropah dengan teknik memanggang dan citarasa Caribbean Mexico. Saya memasak di vila anda dengan potongan daging terpilih, makanan laut dan layanan peribadi.
Diterjemah secara automatik
Cef dalam Riviera Maya
Disediakan di penginapan anda
Brasa Esensial
Pembuka selera: Salad hijau dengan vinaigrette, quesadilla dan roti bakar perut khinzir. Panggang: Daging sirloin atas pilihan USDA, stik skirt yang diperap, dan chorizo Argentina buatan tangan. Termasuk kentang lenyek desa, guacamole dengan pico de gallo, sayur-sayuran panggang, molcajete dan salsa hijau, kulit babi rangup habanero, roti dan tortilla. Perkhidmatan persendirian di vila anda. Harga bagi setiap orang; tempahan minimum bersamaan dengan 6 orang.
RM 213 RM 213, setiap tetamu
Minimum RM 1,275 untuk membuat tempahan
Brasa Caribe
Pembuka selera: Salad Caesar, quesadilla dan roti bakar perut khinzir. Pemanggang: Daging pilihan USDA New York, stik skirt yang diperap, ayam yang diperap, dan chorizo Argentina buatan tangan. Termasuk kentang lenyek gaya desa, guacamole dengan pico de gallo, sayur-sayuran panggang, sos, kulit babi habanero, roti dan tortilla. Perkhidmatan persendirian di vila anda. Harga bagi setiap orang; tempahan minimum bersamaan dengan 6 orang.
RM 259 RM 259, setiap tetamu
Minimum RM 1,552 untuk membuat tempahan
Brasa Signature
Pembuka selera: Salad sayur dengan ketumbar, queso fundido dengan chorizo, dan sumsum tulang dalam bentuk perahu. BBQ: Rib-ai Hi-Choice, stik skirt USDA Choice, ayam lemon dengan herba, dan chorizo Argentina buatan tangan. Termasuk kentang lenyek gaya desa, guacamole, sayur panggang, sos, roti dan tortilla. Perkhidmatan persendirian di vila anda. Harga bagi setiap orang; tempahan minimum bersamaan dengan 6 orang.
RM 305 RM 305, setiap tetamu
Minimum RM 1,829 untuk membuat tempahan
Brasa Prime
Pembuka selera: Salad Iberia, ribeye gaonera dan gulungan carpaccio. BBQ: Rib-ai Prime USDA, stik Prime USDA, Rock Cornish, serta chorizo kambing dan daging lembu. Termasuk suflé kentang, sumsum tulang dalam perahu, guacamole, sayur panggang, sos, roti dan tortilla. Perkhidmatan persendirian di vila anda. Harga bagi setiap orang; tempahan minimum bersamaan dengan 6 orang.
RM 370 RM 370, setiap tetamu
Minimum RM 2,217 untuk membuat tempahan
Makanan Laut dan Hidangan Panggang
Pembuka selera: Salad Iberia, kroket salmon dan roti bakar tiradito New York. BBQ: Stik USDA Prime, ribeye USDA Prime, udang U10 dan sotong tatemado. Termasuk guacamole, sayur-sayuran panggang, sumsum tulang, sos, roti dan tortilla. Perkhidmatan persendirian di vila anda. Harga bagi setiap orang; tempahan minimum bersamaan dengan 6 orang.
RM 432 RM 432, setiap tetamu
Minimum RM 2,586 untuk membuat tempahan
Menu tersuai
Anda boleh meminta cef ini mencipta hidangan berdasarkan pilihan anda.
Harga berdasarkan permintaan
Tiada ulasan (belum lagi)
Hos ini mempunyai 14 ulasan untuk perkhidmatan lain. Tunjukkan ulasan lain
Kelayakan saya
15 tahun pengalaman
15 tahun antara Mexico dan Eropah; acara dan perkhidmatan peribadi di beberapa negara.
Bimbingan dan latihan
Latihan di Universiti Antarabangsa Profesional, Mexico City.
Untuk membantu melindungi bayaran anda, sentiasa gunakan Airbnb untuk menghantar wang dan berkomunikasi dengan hos.
Pengkhususan saya
Saya akan datang kepada anda
Saya mengembara kepada tetamu di kawasan yang digariskan pada peta. Untuk menempah di lokasi lain, anda boleh menghantar mesej kepada saya.
Perkara yang perlu diketahui
Syarat tetamu
Tetamu yang berusia 18 ke atas boleh hadir, maksimum 40 tetamu.
Kemudahan akses
Hantar mesej kepada hos anda untuk butiran. Ketahui lebih lanjut
Polisi pembatalan
Buat pembatalan sekurang-kurangnya 1 hari sebelum masa mula untuk mendapatkan bayaran balik penuh.
RM 213 Daripada RM 213, setiap tetamu
Minimum RM 1,275 untuk membuat tempahan
Pembatalan percuma