Menu global yang diperhalusi oleh Patryk
Saya memegang diploma dalam Seni Kulinari dan telah ditampilkan di platform perkahwinan terkemuka.
Diterjemah secara automatik
Cef dalam Lain-lain (Antarabangsa)
Disediakan di penginapan anda
Jamuan Makanan Ringan Itali
PILIHAN LAZAT
• Prosciutto di Parma, Speck & Salam Milano
• Burrata Berkrim, Parmigiano & Gorgonzola
• Zaitun Diperap, Articok & Tomato Kering Matahari
BAKERY & ROTI
• Focaccia Rosemary Segar, Pinsa Bites & Grissini
• Minyak Zaitun Extra Virgin & Cuka Balsamik Berumur
SENTUHAN MANIS
• Buah Tin Segar, Anggur, Walnut & Madu Tiram
• Cannoli Sicilia Mini & Biskut Amaretti
RM 270 RM 270, setiap tetamu
Snek Kecil Gourmet
Pilihan eksklusif snek bertaraf tinggi dan sajian gourmet buatan tangan, disediakan segar oleh chef peribadi profesional. Daripada pembuka selera makanan laut yang istimewa dan sate yang lazat hingga makanan ringan buatan tangan, setiap hidangan disediakan menggunakan bahan bermusim berkualiti tinggi. Sesuai untuk perhimpunan istimewa, acara persendirian atau menyambut tetamu, dengan pilihan menu tersuai yang disesuaikan dengan citarasa anda.
RM 324 RM 324, setiap tetamu
Menu 3 hidangan Perancis
PEMBUKA SELERA
• Sup Bawang Perancis dengan Kruton Gruyère
• Escargots de Bourgogne dalam Mentega Bawang Putih
• Foie Gras Digoreng Kering di atas Roti Brioche Hangat
• Salad Keju Kambing dengan Walnut Panggang
HIDANGAN UTAMA
• Daging Lembu Bourguignon Masak Perlahan
• Confit Itik Rangup dengan Kentang Panggang
• Salmon Digoreng Kering dengan Beurre Blanc
• Coq au Vin Tradisional dengan Cendawan
PENCUCI MULUT
• Crème Brûlée Kacang Vanila Klasik
• Fondan Coklat Suam dengan Ais Krim
• Tarte Tatin Epal Tradisional
• Pelbagai Macaron Perancis & Beri
RM 405 RM 405, setiap tetamu
Sentuhan Itali
PEMBUKA SELERA
• Carpaccio Daging Lembu dengan Parmesan & Rocket
• Salad Caprese dengan Mozzarella Buffalo
• Bruschetta Udang Galah Mentega Bawang Putih
• Burrata Berkrim dengan Tomato Heirloom
HIDANGAN UTAMA
• Pappardelle Ragù Daging Lembu Masak Perlahan
• Risotto Primavera Ikan Siakap Digoreng Kering
• Ayam Parmigiana dengan Daun Selasih Segar
• Tagliatelle Cendawan Liar & Truf
PENCUCI MULUT
• Tiramisù Espresso Klasik
• Panna Cotta Kacang Vanila dengan Beri
• Cannoli Sicily dengan Ricotta & Pistachio
• Pilihan Tiga Gelato Buatan Tangan
RM 405 RM 405, setiap tetamu
Menu British
HIDANGAN PEMBUKA
• Salmon Salai dengan Lobak Putih & Dill
• Telur Scotch Buatan Sendiri dengan Mayonis Mustard
• Cendawan Liar di atas Roti Brioche Panggang
• Udang Dalam Bekas di Atas Roti Panggang
MAINS
• Daging Lembu Panggang dengan Puding Yorkshire & Kuah Gravi
• Punggung Kambing Goreng Kuali dengan Jus Pudina
• Ikan Haddock Bersalut Tepung Bir & Kentang Goreng Potong Tangan
• Pai Gembala dengan Puree Kentang Cheddar
PENCUCI MULUT
• Puding Toffee Melekit & Ais Krim Vanila
• Eton Mess dengan Strawberi & Krim
• Crumble Epal & Kastard Suam
• Pilihan Keju Artisan British
RM 405 RM 405, setiap tetamu
Menu tersuai
Anda boleh meminta cef ini mencipta hidangan berdasarkan pilihan anda.
Harga berdasarkan permintaan
Kelayakan saya
20 tahun pengalaman
Chef Persendirian Profesional yang mempunyai minat mendalam terhadap masakan tempatan
Sorotan kerjaya
Chef Profesional Pemenang Anugerah yang ditampilkan di platform perkahwinan terkemuka di UK
Bimbingan dan latihan
Diploma Seni Kulinari & Pengurusan Dapur Profesional.
Untuk membantu melindungi bayaran anda, sentiasa gunakan Airbnb untuk menghantar wang dan berkomunikasi dengan hos.
Pengkhususan saya
Saya akan datang kepada anda
Saya mengembara kepada tetamu di kawasan yang digariskan pada peta. Untuk menempah di lokasi lain, anda boleh menghantar mesej kepada saya.
Perkara yang perlu diketahui
Syarat tetamu
Tetamu yang berusia 18 ke atas boleh hadir, maksimum 10 tetamu.
Kemudahan akses
Hantar mesej kepada hos anda untuk butiran. Ketahui lebih lanjut
Polisi pembatalan
Buat pembatalan sekurang-kurangnya 1 hari sebelum masa mula untuk mendapatkan bayaran balik penuh.
RM 270 Daripada RM 270, setiap tetamu
Pembatalan percuma