Rumah tanah dalam Redondo
Rumah Ladang Tradisional Alentejano
Sebuah rumah ladang tradisional Alentejano berusia 200 tahun di Ladang Cork 540ha yang berfungsi, dengan kolam renang keluarga yang dikongsi dengan berjalan kaki singkat tersedia untuk hujung minggu dan jangka pendek. Rumah ladang ini mempunyai dua bilik tidur, dua bilik mandi, ruang tamu besar dengan pendiangan terbuka, dapur & teres dengan pemandangan menakjubkan di atas dataran sekitarnya.
Terdapat pelbagai aktiviti untuk dinikmati di ladang. Bagi pejalan kaki atau penunggang basikal gunung, terdapat beberapa kilometer laluan pejalan kaki di sekitar ladang seluas 540 hektar untuk anda terokai dan bagi mereka yang ingin meneroka lebih jauh, puncak berhampiran menawarkan pemandangan desa yang tiada tandingan. Serra d'Ossa terletak pada ketinggian 500 meter di atas paras laut dan mempunyai salah satu iklim paling kering di Eropah. Ketiadaan pencemaran cahaya menjadikan ini syurga ahli astronomi.
Twitchers boleh menikmati mencari lebih daripada 70 spesies burung di habitat unik yang disediakan oleh hutan gabus, beberapa tetamu masa lalu kami adalah ahli RSPB dan telah membuat senarai burung yang mereka lihat / dengar. Berikut ialah senarai beberapa perkara: White Stork, Booted Eagle, Red Kite, Kestrel, Cuckoo, Tawny Owl, Hoopoe, Red-Rumped Swallow, Great Bustard, Little Bustard dan Bee Eater. Pelawat ke kawasan tempatan termasuk panggung bersayap hitam dan avocet sekali-sekala. Kadang-kadang, bustards boleh dilihat di dataran bawah.
Dalam masa satu jam memandu dari ladang, anda juga boleh meneroka bandar-bandar berhampiran termasuk Evora (tapak Warisan Dunia UNESCO), Estremoz yang terkenal dengan pasar pagi Sabtu, Vila Viçosa dengan dua istana diraja, Reguengos dan juga Sepanyol yang bersebelahan. Lawatan bersejarah Evora boleh diatur dengan pemandu tempatan.
Ladang anggur : Walaupun kebanyakannya hutan gabus berbukit, ladang anggur baru-baru ini telah ditanam di lembah terbuka yang menghasilkan Alicante Bouschet, Aragonêz, Touriga Nactional dan anggur berkualiti Syrah. Kebanyakan buah anggur dijual; bagaimanapun, pilihan buah anggur berkualiti terbaik dikekalkan untuk pengeluaran wain merah berkualiti tinggi yang dijual di Portugal di bawah label Cem Reis, dan di Belanda di bawah nama Het Tientje. Wain ini telah diberikan pingat perak dalam Wine Masters challenges (Portugal), Mundus Vini (Jerman), dan Cabaran Du Vin (Perancis). Tahun depan wain putih juga akan dihasilkan daripada anggur viognier.
Wain dan beberapa produk kami tersedia untuk dibeli di lokasi.