Cef di Berkeley

Hidangan Hyperlocal, foraged oleh Clair

15+ tahun pengalaman! Saya telah memasak di Pizzetta 211 di San Francisco dan sebagai chef di estet El Cerrito. Saya pernah bekerja di bawah chef dengan latar belakang bintang Michelin dan mengendalikan dapur pertama saya pada usia 19 tahun. Saya telah memasak untuk nama-nama terkemuka dalam sektor teknologi dan pemodal teroka Midas List.

Tempat makan bermusim dan perisa segar oleh Eric

20 tahun pengalaman saya mengasah kraf saya di beberapa dapur paling berprestij di California. Saya mempunyai ijazah dalam pemakanan masakan dari Johnson dan Wales University. Saya membuka The Commissary, dinamakan Restoran Baru Terbaik pada tahun 2014.

Perisa Roman dan Bay Area oleh Alessandro

25 tahun pengalaman Makanan saya mencerminkan kesederhanaan, rasa hormat, dan asal-usul Itali saya. Saya dilatih di dapur berbintang Michelin Rome dan juga bersekolah di sekolah pengurusan hotel. Saya memiliki restoran Itali Chiaroscuro di Financial District San Francisco selama 10 tahun.

Masakan fusion yang berfokus kepada kesihatan oleh Everton

Pengalaman 10 tahun saya bermula dalam santapan dan kini memasak untuk atlet seperti Marcus Morris dan Jack Flaherty. Pada awal lagi, saya berlatih di rumah dan di dapur sekolah menengah, sebelum menghadiri sekolah kulinari. Saya telah memasak untuk bintang NBA dan memberi makan kepada atlet terkenal lain.