Cef di Evanston

Pengalaman makan terbaik

Chef Jason dan Erica London, pengasas The Chef dan The Baker, bersemangat untuk mencipta pengalaman kulinari yang selesa namun canggih. Chef Jason membawa lebih satu dekad kepakaran kulinari, dengan latihan dari Kendall College dan sejarah membuat makanan untuk eksekutif korporat dan selebriti tempatan. Erica, seorang pembuat roti dan kurator acara yang berpengalaman, mengkhusus dalam mencipta pengalaman hospitaliti yang terasa seperti di rumah sendiri. Bersama-sama, mereka menggabungkan kecintaan mereka terhadap makanan dan perhatian kepada perincian untuk menjadikan setiap hidangan tidak dapat dilupakan. Mereka mempunyai syarikat katering di Chicago yang mengadakan acara persendirian dan pop-up termasuk pasar tani di Chicago.

Pesona selatan oleh Eli

Pengalaman 12 tahun saya membawa perkhidmatan berkualiti tinggi dan hubungan peribadi yang mendalam dengan makanan. Saya berlatih di CIA dan mendapat permulaan di dapur nenek saya. Saya bekerja di restoran berbintang Michelin dan dengan chef pemenang anugerah James Beard.

Masakan bermusim pertama oleh Benjamin

Pengalaman 20 tahun Sebagai chef lama, falsafah saya mudah: biarkan bahan-bahan bermusim terbaik bersinar. Saya belajar di Kendall College dan Le Cordon Bleu, dan berlatih di Itali dan Sepanyol. Saya pernah bekerja dengan chef yang dihormati seperti Thomas Keller, Gordon Ramsay, dan Charlie Trotter.

Ciptaan Keselesaan Gourmet oleh Chef Brian Jupiter

25 tahun pengalaman saya melihat makanan keselesaan Selatan sebagai bentuk seni, yang diilhamkan oleh resipi keluarga dan nenek saya. Belajar Seni Kulinari dan Pengurusan Makanan & Minuman di Miami untuk memperbaiki kraf saya. Saya pernah menjadi James Beard Semifinalist dan mengetuai rebrand Copi 2022.

Menu merasa bermusim oleh Sebastian

3 tahun pengalaman saya telah bekerjasama dengan chef yang memenangi anugerah untuk membangunkan kemahiran dan gaya masakan saya. Saya memegang ijazah lanjutan dalam bidang psikologi dari Trinity College dan The Chicago School. Diiktiraf oleh Modern Luxury, Chicago Social, dan InsideHook sebagai cef untuk ditonton.

Ciptaan kulinari berani oleh Richard

11 tahun pengalaman saya telah memasak di mana-mana daripada dapur restoran hingga lawatan rock and roll dan set TV. Saya berlatih di sekolah Washburn Culinary dan mengasah kemahiran saya di restoran Chicago. Saya pernah muncul di rancangan Food Network dan memasak untuk band rock dan set filem.