Cef di Manchaca

Pengalaman Cedric Frazier

Mediterranean, Mexico & banyak lagi oleh Collin

Pengalaman selama 15 tahun Daripada kasual pantas hingga makan mewah dan BBQ hingga kedai roti, saya telah bekerja di seluruh Austin. Saya mengasah kemahiran saya melalui kelas memasak profesional. Selepas bermula sebagai tukang masak persediaan pada usia 15 tahun, saya mendapat pengalaman katering dan menjadi chef.

Makan malam oleh Arturo

16 tahun pengalaman saya seorang chef yang mengkhusus dalam membawa ketepatan santapan mewah ke dapur rumah. Saya belajar di Le Cordon Bleu Paris dalam masakan dan pâtisserie, dan memperoleh Le Grand Diplôme. Saya dibimbing oleh Chef Viet Pham, meningkatkan kemahiran kulinari dan ketepatan saya.

Tingkat seterusnya dari ladang ke meja oleh Courtney

5 tahun pengalaman saya telah menguruskan restoran, membangunkan menu, dan mengetuai latihan korporat. Saya dilatih dalam hospitaliti kulinari, pembangunan menu, dan masakan yang berfokus kepada pemakanan. Saya membantu pelanggan sembuh melalui makanan dan memperoleh pengiktirafan untuk pendidikan kulinari bermusim.

Mabuhay, Austin! Bersama Chef Dan

14 tahun pengalaman saya bekerja di sebalik tabir dalam buku masakan YouTuber Joshua Weissman. Saya magang di The Broadmoor Hotel and Resort di Colorado Springs Saya memenangi Adobo Throwdown di San Antonio, Texas.

Masakan campuran Turki oleh Salih

10 tahun pengalaman saya bersemangat untuk menggabungkan warisan Turki saya dengan hidangan yang saya hidangkan. Saya telah mengembara ke 130 negara sambil bekerja hospitaliti di kapal persiaran. Saya mencipta menu yang menghormati alahan dan diet keagamaan seperti Kosher, Halal, dan Jain.