Masakan Berasaskan Tumbuhan oleh Chef Matteo

Mengubah bahan berasaskan tumbuhan telah menjadi modus operandi saya, memasak secara profesional selama 25+ tahun. Saya telah memasak untuk pelanggan berprofil tinggi di NYC dan memiliki restoran di SJDS, Nicaragua.

Diterjemah secara automatik

Cef dalam Tamarindo

Disediakan di penginapan anda

Makan malam 3 hidangan

Bersantai dengan koktel yang direka untuk hidangan ini, disediakan menggunakan bahan-bahan tempatan dan organik terbaik yang diperoleh daripada pasar tani.

RM564 RM564, setiap tetamu

Minimum RM2,256 untuk membuat tempahan

Makan malam 4 hidangan

Hidangan ini mengambil inspirasi daripada bahan-bahan tempatan dan bermusim untuk makan malam berasaskan tumbuhan dengan bahan-bahan organik. Bahan-bahan diperoleh daripada pasar tani. Nikmati koktel yang dipadankan dengan makan malam.

RM651 RM651, setiap tetamu

Minimum RM2,603 untuk membuat tempahan

Makan malam 5 hidangan

Nikmati hidangan makan malam 5 hidangan berasaskan tumbuhan menggunakan bahan-bahan organik yang ditanam di tempatan. Hidangan ini termasuk koktel istimewa yang sesuai dengan rasa hidangan. Bahan-bahan diperoleh daripada pasar tani tempatan dan disediakan di lokasi.

RM738 RM738, setiap tetamu

Minimum RM2,950 untuk membuat tempahan

Anda boleh menghantar mesej Matteo untuk menyesuaikan atau membuat perubahan.

Diberi penarafan 5.0 daripada 5 bintang, daripada 9 ulasan

, Januari 2025

Chef Matteo dan Anthony sangat baik dan mencipta menu untuk memuaskan hati kami dan anak-anak kami. Ia adalah indah untuk mempunyai makanan yang sihat, bergaya, bersumberkan tempatan dan indah dimasak di rumah pada Malam Tahun Baru. Pengalamannya hebat, makanannya lazat, dan Matteo juga membantu kami menempah beberapa lawatan tempatan lain. Kami sangat gembira kami melakukannya dan sangat mengesyorkan!!

Catherine

Amerika Syarikat

, Oktober 2023

Saya menghantar mesej kepada Matteo selepas saya mencari pengalaman chef untuk AirBnB kami yang termasuk isteri saya kerana dia vegetarian, dan semua orang memberikan kami menu Tico yang hebat untuk ahli parti yang daging, tetapi pilihan vegetariannya sangat lazat, dan saya tertanya-tanya bagaimana saya boleh memasak dan pergi meraikan hari jadi isteri saya sambil menikmati makanan istimewa. Matteo untuk menyelamatkan! dia memberi kami Banyak pilihan menu yang semuanya kedengaran luar biasa, kami pergi dengan pengalaman yang diilhamkan oleh tico. Semuanya adalah pinggan dengan gaya yang luar biasa dan kelihatan penuh dengan rasa. Ada begitu banyak perbincangan tentang ini adalah kegemaran saya, okay, yang ini, jangan tunggu. Kami semua menepati jangkaan kami dan memenuhi jangkaan kami. Crema limau Matteo yang dibuat dengan susu mete adalah analog untuk freche creme yang betul tetapi lebih baik. Saya benar-benar tidak boleh bercakap cukup tinggi tentang Matteo, keramahannya adalah hebat, semua orang mempunyai masa ikatan yang baik, pengehosan beliau adalah sempurna. KOMUNIKASI! Seni yang hilang, dia menjawab dengan cepat, dan menandakan setiap kotak di atas dan di luar apa yang saya cari. Dia memberi kami pengalaman yang tidak akan kami lupakan, dan ia adalah pengakhiran yang sempurna untuk hari lahir isteri saya. Terima Kasih Sekali Lagi, Eric

Preeti

Atlanta, Georgia

, Februari 2023

Ini pengalaman yang menakjubkan! Matteo dan chef sousnya tiba sangat bersedia untuk sewaan kami di kawasan yang berceranggah. Vegan dan bukan vegan terpesona dengan hidangan 5 kursus untuk 8 orang dan memuji-muji tentangnya sepanjang perjalanan. Ia adalah keseimbangan yang sempurna antara perisa biasa dan fusi baru. Jika anda bernasib baik untuk menempah Matteo, anda tidak akan kecewa. Terima kasih atas pengalaman yang sempurna, Matteo!

David

Minneapolis, Minnesota

, Mac 2022

Saya jumpa Matteo kira-kira seminggu sebelum ketibaan kami di Costa Rica. Walaupun kami ingin menerima setiap saat penginapan kami, pengalaman ini adalah pengalaman yang sangat kami jangkakan dan tidak sabar untuk turut serta. Matteo berkomunikasi dengan saya dengan jelas, dia memastikan tiada gluten dalam mana-mana kursus. Beliau sangat profesional dan menepati masa. Sekarang kepada perkara yang baik: Chef Matteo menyediakan lima kursus yang luar biasa untuk kumpulan kami. Semuanya cantik secara individu, masing-masing unik dari yang seterusnya. Setiap gigitan membuat kami kagum, kami berlapan mengalami detik yang agak ajaib. Begitu meriah, penuh rasa; dilaksanakan dengan teliti dan cantik. Saya memaklumkan Matteo apabila saya menempahnya bahawa kami adalah kumpulan dengan beberapa pemakan daging yang agak berat... selamat untuk mengatakan bahawa jika kami mempunyai akses kepada kreativiti dan kepakarannya, kami semua akan dengan mudah menukar kepada gaya hidup vegan sepenuhnya. Kerja yang menakjubkan, benar-benar. Terima kasih, Matteo, atas pengalaman yang tidak dapat dilupakan dan berkongsi hadiah anda dengan kami. The kemps

Victoria

Fort Myers, Florida

Kelayakan saya

22 tahun pengalaman

Saya seorang chef profesional yang mahir dalam dunia makanan dan restoran berasaskan tumbuhan.

Sorotan kerjaya

Sila hubungi kami untuk pertanyaan mengenai kumpulan yang lebih kecil daripada 4 orang. Sedia membantu.

Bimbingan dan latihan

Saya mempunyai ijazah hospitaliti dan juga menamatkan pengajian di Natural Gourmet Institute pada tahun 2001.

Untuk membantu melindungi bayaran anda, sentiasa gunakan Airbnb untuk menghantar wang dan berkomunikasi dengan hos.

Pengkhususan saya

Saya akan datang kepada anda

Saya mengembara kepada tetamu di kawasan yang digariskan pada peta. Untuk menempah di lokasi lain, anda boleh menghantar mesej kepada saya.

Anda juga boleh datang kepada saya: Guanacaste Province, Villareal, 00000, Costa Rica

Perkara yang perlu diketahui

Syarat tetamu

Tetamu yang berusia 2 ke atas boleh hadir, maksimum 25 tetamu.

Kemudahan akses

Hantar mesej kepada hos anda untuk butiran. Ketahui lebih lanjut

Polisi pembatalan

Buat pembatalan sekurang-kurangnya 3 hari sebelum masa mula untuk mendapatkan bayaran balik penuh.

RM564 Daripada RM564, setiap tetamu

Minimum RM2,256 untuk membuat tempahan

Pembatalan percuma

Cef di Airbnb disaring untuk memastikan kualiti

Cef dinilai atas pengalaman profesional, portfolio menu kreatif dan reputasi kecemerlangan mereka. Ketahui lebih lanjut

Anda nampak isu?