Sarapan tengah hari santai yang dipilih khas oleh chef dan direka untuk waktu pagi yang santai di pergunungan. Tetamu menikmati pelbagai hidangan manis dan lazat kegemaran, hidangan bermusim dan hidangan untuk dikongsi—sesuai untuk berkumpul di meja dan menikmati hari ini. Sesuai untuk penginapan kabin, perjalanan keluarga dan hujung minggu majlis bujang perempuan di Smoky Mountains.

Makan malam alu-aluan yang dirancang untuk berkumpul selepas seharian di pergunungan. Tetamu menikmati hidangan tiga sajian gaya keluarga yang disediakan dengan teliti yang terdiri daripada hidangan pembuka selera bermusim, hidangan utama yang disediakan dengan cantik disertai hidangan sampingan dan pencuci mulut. Hidangan utama anda menjadi tumpuan menu, manakala sup, salad, pembuka selera atau pencuci mulut digabungkan dan dipadankan untuk mencipta menu ideal anda. Kursus tambahan tersedia atas permintaan. Sesuai untuk makan malam keluarga, perjalanan berkumpulan dan malam yang santai di kabin anda.

Makan malam mewah yang direka untuk tetamu yang ingin menikmati malam yang elegan tanpa meninggalkan keselesaan kabin mereka. Progresi lima hidangan ini menampilkan pembuka selera yang menarik, sup dan salad bermusim, hidangan utama yang disediakan dengan teliti bersama hidangan sampingan, dan pencuci mulut yang lazat untuk menutup hidangan. Sesuai untuk sambutan peristiwa penting, majlis khas dan malam yang menyeronokkan di Smoky Mountains.