Menu ini menawarkan pelbagai makanan kecil yang direka untuk dinikmati sambil bersantai sambil minum. Contoh hidangan termasuk celupan bayam, bruschetta, balutan salad BLT, dan ham gula perang dan slider keju Swiss.

Disyorkan untuk perhimpunan kumpulan yang lebih besar, pakej ini menawarkan pelbagai pilihan yang dihidangkan dalam hidangan yang dihangatkan dengan peralatan yang disediakan. Nikmati hidangan seperti lolipop potongan daging kambing, kentang au gratin, kacang hijau lemon dan roti bawang putih.

Pilih daripada pilihan menu Creole, Selatan, Amerika atau Perancis dan bantu mencincang dan membumbui dalam sesi pembelajaran amali. Pilih daripada makanan pembuka selera seperti roti udang karang atau bisque udang. Pilihan hidangan termasuk ayam Cajun berkrim dan pasta sosej, brokoli Parmesan dengan cendawan yang dikacau, atau ayam Florentine dengan lobak merah panggang madu. Untuk pencuci mulut, pilih puding roti atau pastri pic.

Nikmati 3 hingga 5 hidangan dengan pakej makan perkhidmatan penuh ini. Pilihan termasuk makan malam tulang rusuk utama dengan pilihan kentang lecek atau scalloped, bersama brokoli, kacang hijau, atau asparagus. Sebagai alternatif, nikmati hidangan seperti rusuk pendek daging lembu yang direbus dengan wain, diiringi dengan polenta berkrim dan lobak merah panggang mentega bawang putih madu. Akhiri hidangan dengan pencuci mulut seperti kek keju buatan sendiri atau crème brûlée.