Isla memasak Cape Town - pengalaman chef peribadi
Hidangan Cape Town peribadi, disediakan dengan kasih sayang dan gaya khas saya yang diilhamkan oleh cahaya matahari. Semua makanan disediakan segar di dapur anda. Hanya pantai Atlantik dan kawasan sekitarnya
Diterjemah secara automatik
Cef dalam Cape Town
Disediakan di penginapan anda
Sapuan sarapan Bougie
Mulakan percutian anda dengan sarapan yang menanti di Airbnb anda semasa ketibaan.
Menu termasuk:
• Pastri artisan
• Pinggan buah-buahan bermusim
• Jus yang baru diperah
• Granola buatan sendiri dengan yogurt
Cadangan penyajian dan arahan pemanasan semula disertakan untuk memastikan sarapan tengah hari yang lancar dan bebas tekanan.
RM215 RM215, setiap tetamu
Minimum RM714 untuk membuat tempahan
Makan dalam kotak
Tidak perlu bersusah payah mengisi peti sejuk Airbnb anda, biarkan Isla Cooks Cape Town melakukan kerja berat. Setiap Kotak Makan Di Restoran disediakan dengan segar dan boleh disesuaikan dengan pilihan diet anda, atau anda boleh memilih daripada menu kami yang dipilih dengan indah yang menampilkan hidangan Afrika Selatan, Greek, Itali atau Asia. Semuanya sedia untuk dinikmati dengan mudah — semua rasa, tiada kesusahan.
RM227 RM227, setiap tetamu
Minimum RM714 untuk membuat tempahan
Keselesaan moden
• Hidangan Pembuka: Tartar Ikan Mas, Salsa Mangga, Minyak Ketumbar, Bawang Merah Rangup, Aioli Limau
• Utama: Perut Khinzir Rangup, Purée Kacang Pea, Lobak Merah Kecil dengan Mentega Perang, Salad Berherba, Jus Wermut
• Pencuci Mulut: Parfait Coklat Putih, Tembikai dalam Sirap Sitrus, Serpihan Coklat Putih Karamel
RM310 RM310, setiap tetamu
Minimum RM1,237 untuk membuat tempahan
Hidangan Perancis
Menu berinspirasikan Perancis yang halus dengan teknik klasik dan sentuhan moden.
• Udang bakar
Purii kobis bunga, gel epal, serbuk pancetta, dihidangkan dalam cangkerang
• Ballotine Ayam
Duxelles cendawan, pommes Anna, sayur-sayuran layu, velouté trufel
• Tartlet Strawberi & Rosé
Crémeux coklat putih, strawberi berkilat, kelopak bunga mawar
RM334 RM334, setiap tetamu
Minimum RM666 untuk membuat tempahan
Pulau Vita
Pengalaman moden dengan makanan klasik Itali yang sederhana — elegan, penuh rasa dan bermusim.
Permulaan
Tomato & burrata heirloom, selasih, parmesan rangup.
Utama
Roulade ayam berisi herba, polenta, caponata, glis balsamik.
Pencuci mulut
Tiramisu yang dipecahkan dengan coklat & espresso.
RM334 RM334, setiap tetamu
Minimum RM714 untuk membuat tempahan
Perjalanan makanan Afrika Selatan
Menu Merasa Makan Mewah Afrika Selatan
Meraikan rasa tempatan dengan keanggunan dan kreativiti
Amuse bouche
Savoury Doughnut with biltong pâté, blueberry-rooibos gel, crispy shallots, and micro herbs.
Kursus Pertama
Ostrich Tataki with naartjie ponzu, microgreen salad and crispy leeks.
Utama
Fondant ubi kentang ribeye, ubi bit panggang dalam buchu vinaigrette, roket liar, dan jus Pinotage.
Pencuci mulut
Pinggan pencuci mulut Afrika Selatan
RM357 RM357, setiap tetamu
Minimum RM1,999 untuk membuat tempahan
Anda boleh menghantar mesej Isla untuk menyesuaikan atau membuat perubahan.
Diberi penarafan 5.0 daripada 5 bintang, daripada 15 ulasan
Kelayakan saya
15 tahun pengalaman
Saya seorang pembangun resipi yang bersemangat, chef peribadi dan perunding makanan.
Sorotan kerjaya
Saya bekerja selama tujuh tahun sebagai chef pastri untuk kumpulan Bill Granger Granger & Co.
Bimbingan dan latihan
Saya mempunyai kelayakan City and Guilds dalam bidang pastri.
Untuk membantu melindungi bayaran anda, sentiasa gunakan Airbnb untuk menghantar wang dan berkomunikasi dengan hos.
Pengkhususan saya
Saya akan datang kepada anda
Saya mengembara kepada tetamu di kawasan yang digariskan pada peta. Untuk menempah di lokasi lain, anda boleh menghantar mesej kepada saya.
Perkara yang perlu diketahui
Syarat tetamu
Tetamu yang berusia 2 ke atas boleh hadir.
Kemudahan akses
Hantar mesej kepada hos anda untuk butiran. Ketahui lebih lanjut
Polisi pembatalan
Buat pembatalan sekurang-kurangnya 3 hari sebelum masa mula untuk mendapatkan bayaran balik penuh.
RM429 Daripada RM429, setiap tetamu
Pembatalan percuma
Cef di Airbnb disaring untuk memastikan kualiti
Cef dinilai atas pengalaman profesional, portfolio menu kreatif dan reputasi kecemerlangan mereka. Ketahui lebih lanjut
Anda nampak isu?







