Mulakan penginapan anda dengan pengalaman sarapan di dalam rumah yang disusun dengan cantik, disediakan dan dihidangkan di Airbnb anda. Sarapan tengah hari yang mewah ini termasuk pastri buatan tangan, buah-buahan bermusim, jus yang baru diperah, granola buatan sendiri dengan yogurt, dan pilihan hidangan sarapan panas anda seperti rosti kentang dengan telur rebus, ragut cendawan liar, atau penkek ricotta. Pagi yang santai dan mewah yang direka untuk menyatukan orang ramai di sekeliling makanan yang indah.

• Hidangan Pembuka: Tartar Ikan Mas, Salsa Mangga, Minyak Ketumbar, Bawang Merah Rangup, Aioli Limau • Utama: Perut Khinzir Rangup, Purée Kacang Pea, Lobak Merah Kecil dengan Mentega Perang, Salad Berherba, Jus Wermut • Pencuci Mulut: Parfait Coklat Putih, Tembikai dalam Sirap Sitrus, Serpihan Coklat Putih Karamel

Menu berinspirasikan Perancis yang halus dengan teknik klasik dan sentuhan moden. • Udang bakar Purii kobis bunga, gel epal, serbuk pancetta, dihidangkan dalam cangkerang • Ballotine Ayam Duxelles cendawan, pommes Anna, sayur-sayuran layu, velouté trufel • Tartlet Strawberi & Rosé Crémeux coklat putih, strawberi berkilat, kelopak bunga mawar

Pengalaman moden dengan makanan klasik Itali yang sederhana — elegan, penuh rasa dan bermusim. Burrata Burrata putar, tomato heirloom yang diawet, pic yang dibakar, minyak selasih, pistachio & serbuk zaitun. Domba Pinggul kambing yang disalut dengan herba, puri cannellini salai, caponata Sicily & jus zaitun. Amalfi Entremet lemon, span minyak zaitun, crémeux coklat putih, sitrus gula-gula & bunga boleh dimakan.

Sofa Enak

AMUSE BOUCHE Roti Karang Udang Rangup, Aioli Sriracha & Daikon Jeruk PERMULAAN Tartar Salmon Masin Miso, Purée Avokado, Kerangup Biji Hitam UTAMA Kingklip Panggang, Laksa Kelapa-Serai, Bok Choy & Minyak Selasih Thai PENCUCI MULUT Panna Cotta Serai, Gel Mangga, Serbuk Kelapa, Sorbet Granadilla, Serpihan Daun Limau