Masakan Selatan oleh Kyle

Saya seorang chef profesional dengan 27 tahun pengalaman.
Diterjemah secara automatik
Cef dalam Ottawa
Disediakan di penginapan anda

Menu istimewa

RM361 setiap tetamu
Nikmati menu yang menampilkan tembikai bakar dengan madu kapur chipotle, tulang rusuk mustard mapel yang melekit, dan tartar daging lembu yang disajikan dengan jalapeño manis dan serbuk roti jagung. Ikan kod dengan maque choux jagung dan salsa verde, diikuti dengan panna cotta rosemary.

Pesta perut khinzir panggang

RM391 setiap tetamu
Nikmati sup labu butternut panggang dengan biji labu bakar dan crème fraîche, diikuti dengan perut khinzir sous vide 24 jam dengan puri lobak sweden, sayur-sayuran panggang dan gastrique mapel. Akhiri dengan kek coklat melekit, skyr dan beri segar.

Makan malam di restoran stik

RM601 setiap tetamu
Nikmati hidangan yang diilhamkan oleh restoran stik yang menampilkan stik hanger bakar, kentang lemak itik rangup dan sos béarnaise. Juga termasuk Welsh rarebit dan salad frisée dengan tomato ceri panggang, bakon rangup dan vinaigrette mapel.
Anda boleh menghantar mesej Kyle untuk menyesuaikan atau membuat perubahan.

Kelayakan saya

Cef
27 tahun pengalaman
Saya telah memasak secara profesional selama lebih 20 tahun, dan saya bersemangat tentang makanan yang lazat.
Sorotan kerjaya
Saya berpeluang memasak untuk beberapa orang yang luar biasa sebagai chef peribadi.
Bimbingan dan latihan
Saya telah bekerja di restoran bertaraf Michelin dan dilatih oleh cef terkenal.
Untuk membantu melindungi bayaran anda, sentiasa gunakan Airbnb untuk menghantar wang dan berkomunikasi dengan hos.

Pengkhususan saya

Saya akan datang kepada anda

Saya mengembara kepada tetamu di Ottawa, Gatineau, Clarence-Rockland dan Thurso. Untuk menempah di lokasi lain, anda boleh menghantar mesej kepada saya.

Perkara yang perlu diketahui

Syarat tetamu

Tetamu yang berusia 2 ke atas boleh hadir, maksimum 10 tetamu.

Kemudahan akses

Hantar mesej kepada hos anda untuk butiran. Ketahui lebih lanjut

Polisi pembatalan

Buat pembatalan sekurang-kurangnya 3 hari sebelum masa mula untuk mendapatkan bayaran balik penuh.
Tiada ketersediaan
Pembatalan percuma

Cef di Airbnb disaring untuk memastikan kualiti

Cef dinilai atas pengalaman profesional, portfolio menu kreatif dan reputasi kecemerlangan mereka. Ketahui lebih lanjut
Anda nampak isu?

Masakan Selatan oleh Kyle

Saya seorang chef profesional dengan 27 tahun pengalaman.
Diterjemah secara automatik
Cef dalam Ottawa
Disediakan di penginapan anda
Tiada ketersediaan
Pembatalan percuma

Menu istimewa

RM361 setiap tetamu
Nikmati menu yang menampilkan tembikai bakar dengan madu kapur chipotle, tulang rusuk mustard mapel yang melekit, dan tartar daging lembu yang disajikan dengan jalapeño manis dan serbuk roti jagung. Ikan kod dengan maque choux jagung dan salsa verde, diikuti dengan panna cotta rosemary.

Pesta perut khinzir panggang

RM391 setiap tetamu
Nikmati sup labu butternut panggang dengan biji labu bakar dan crème fraîche, diikuti dengan perut khinzir sous vide 24 jam dengan puri lobak sweden, sayur-sayuran panggang dan gastrique mapel. Akhiri dengan kek coklat melekit, skyr dan beri segar.

Makan malam di restoran stik

RM601 setiap tetamu
Nikmati hidangan yang diilhamkan oleh restoran stik yang menampilkan stik hanger bakar, kentang lemak itik rangup dan sos béarnaise. Juga termasuk Welsh rarebit dan salad frisée dengan tomato ceri panggang, bakon rangup dan vinaigrette mapel.
Anda boleh menghantar mesej Kyle untuk menyesuaikan atau membuat perubahan.

Kelayakan saya

Cef
27 tahun pengalaman
Saya telah memasak secara profesional selama lebih 20 tahun, dan saya bersemangat tentang makanan yang lazat.
Sorotan kerjaya
Saya berpeluang memasak untuk beberapa orang yang luar biasa sebagai chef peribadi.
Bimbingan dan latihan
Saya telah bekerja di restoran bertaraf Michelin dan dilatih oleh cef terkenal.
Untuk membantu melindungi bayaran anda, sentiasa gunakan Airbnb untuk menghantar wang dan berkomunikasi dengan hos.

Pengkhususan saya

Saya akan datang kepada anda

Saya mengembara kepada tetamu di Ottawa, Gatineau, Clarence-Rockland dan Thurso. Untuk menempah di lokasi lain, anda boleh menghantar mesej kepada saya.

Perkara yang perlu diketahui

Syarat tetamu

Tetamu yang berusia 2 ke atas boleh hadir, maksimum 10 tetamu.

Kemudahan akses

Hantar mesej kepada hos anda untuk butiran. Ketahui lebih lanjut

Polisi pembatalan

Buat pembatalan sekurang-kurangnya 3 hari sebelum masa mula untuk mendapatkan bayaran balik penuh.

Cef di Airbnb disaring untuk memastikan kualiti

Cef dinilai atas pengalaman profesional, portfolio menu kreatif dan reputasi kecemerlangan mereka. Ketahui lebih lanjut
Anda nampak isu?