Pilihan hidangan darat dan laut, yang menyerlahkan cita rasa masakan Itali.

Beberapa cadangan: Pappa con pomodoro Tart caprese Charcuterie & Keju Spelt atau ribollita Cannelloni Florentine Ravioli dengan ragu daging lembu Chianina Pici dengan bawang putih dan tomato anggur Tagliatelle babi hutan Risotto cendawan porcini Stik Tuscan Tagliata dengan lardo Loin Daging Babi Masak Perlahan – Resipi Lama Dada ayam dan bawang kuning Bebola daging nenek dengan kentang puri Daging panggang gaya desa Kek coklat Zucotto Florentine Panna cotta mengikut citarasa Zuppa Inglese gaya Tuscan Tiramisu klasik

Beberapa idea: Kek Keju Salmon dan Avokado Sup veloute lobak merah dan halia dengan kerang Polenta dakwat sotong dengan sotong Sup sotong kurita bayi Pasta paccheri dengan daging udang galah Gnocchi dengan caponata dan tuna segar Spageti dengan kerang berkulit Tagliatelle dengan ragù ikan putih Penkek lazat, guacamole dan udang raja Filet ikan dengan kentang, kapar dan bawang Rebusan monkfish Ikan Turbot dengan Cendawan Porcini, Kentang dan Herba Mille-feuille krim dan strawberi Parfait sitrus Soufflé coklat