Sarapan pagi desa yang lazat yang dimasak di atas comal di Airbnb anda—tortilla buatan tangan, salsa berperisa asap, jus yang baru diperah, quesadilla panas, sup cendawan La Marquesa dan hidangan utama desa yang lazat (cecina, chorizo) dengan guacamole dan nopal panggang. Murah hati, memberi keselesaan dan tulen.”

Fire, Corn & Territory meneroka asas masakan Mexico melalui jagung, api, keseimbangan dan ritual. Pengalaman gaya keluarga berpandu ini memberi tumpuan kepada cara perisa dibina — daripada sayur-sayuran panggang dan ceviche segar yang disajikan di meja, hingga hidangan utama yang direbus perlahan-lahan yang diilhamkan oleh masakan rumah. Direka untuk memahami masakan Mexico di luar resipi, ini adalah meja santai dan prihatin di mana makanan, teknik dan budaya berkumpul.

How Mexico City Eats meneroka budaya makanan harian bandar ini — bukan makanan jalanan atau hidangan serantau, tetapi cara orang makan di rumah dan di dapur kejiranan. Nikmati hidangan gaya keluarga berpandu yang menampilkan makanan klasik Mexico City seperti fideo seco dengan chilaquiles, sayur-sayuran pasar bermusim, dan trio guiso gaya rumah, dihidangkan dengan pencuci mulut ringan buatan sendiri. Cara santai dan berbudaya untuk memahami bandar ini melalui meja makannya.

Open-Air Mexican Grill Feast ialah pengalaman makan premium dengan api terbuka yang direka untuk dikongsi dan diraikan. Semuanya dimasak di atas api, daripada sayur-sayuran dan jagung panggang hingga potongan daging dan makanan laut premium, disiapkan dan dihidangkan di meja dalam gaya keluarga. Dengan rasa yang berani, api yang kelihatan, dan suasana yang santai, pengalaman ini memberi tumpuan kepada keseronokan, kemurahan hati, dan keseronokan memasak dan makan bersama.