Baja-Mediterranean oleh Angel

Makanan keselesaan, Masakan Perancis, Baja-Mediterranean, Masakan Mexico.

Diterjemah secara automatik

Cef dalam San Diego

Disediakan di penginapan anda

Baja Mediterranean

Kehangatan perisa Mediterranean musim bunga dengan sentuhan Pengaruh Baja: Hidangan Pertama - Arugula Merah dengan Kacang Pea, Articok, Burrata Putar dan Pesto Pudina Hidangan Ke-2 - Salmon Berkulit dengan Krim Segar Sitrus dan Lobak Merah Pelangi Hangus dan Gremolata Pistachio Hidangan Ke-3 Aiskrim Strawberi Buatan Sendiri dengan Percikan Coklat Mexico

RM578 RM578, setiap tetamu

Minimum RM757 untuk membuat tempahan

Makanan selesa dicipta semula

Makan malam stik yang moden dan menarik: Hidangan Pertama Timun Dirasakkan dan Salad Timun Heirloom Kecil dengan Krim Dill dan Crouton Hidangan Ke-2 - Filet Mignon dengan Sunchoke Panggang, Tomato Heirloom Kecil Berkerak dan Chimichurri Bermusim Hidangan Ke-3 - Mousse Coklat Mexico dengan Serbuk Kacang Tanah Panggang

RM658 RM658, setiap tetamu

Minimum RM1,155 untuk membuat tempahan

Menu Tersuai

Anda fikirkan jenis makanan yang anda mahu? Tidak begitu suka menu tetap? Pilih pilihan ini untuk bercakap terus dengan saya dalam merancang menu tersuai pilihan anda. Ini adalah menu tiga hidangan, yang merangkumi: 1 hidangan pembuka/ 1 salad, pilihan protein (cth. Ayam, Ikan, Daging) dengan hidangan sampingan dan pilihan pencuci mulut. Harga bermula daripada $200 seorang

RM797 RM797, setiap tetamu

Minimum RM1,593 untuk membuat tempahan

Anda boleh menghantar mesej Miguel untuk menyesuaikan atau membuat perubahan.

Diberi penarafan 5.0 daripada 5 bintang, daripada 12 ulasan

, 2 minggu yang lalu

Kami mendapat pengalaman yang benar-benar luar biasa dengan Miguel (Angel) kami semasa penginapan kami. Dari awal hingga akhir, semuanya melebihi jangkaan kami. Makanannya bukan sahaja lazat tetapi benar-benar asli—setiap hidangan disediakan dengan teliti menggunakan bahan-bahan tempatan yang segar yang menggambarkan intipati kawasan ini dengan sempurna. Selain masakan, perkhidmatannya sempurna. Setiap perincian diuruskan dengan teliti, membolehkan kami berehat sepenuhnya dan menikmati pengalaman ini. Apa yang benar-benar menonjol ialah betapa baik dan bertimbang rasanya dia dan pasukannya—memastikan semua orang berasa selesa, mengambil kira pilihan, dan berusaha sedaya upaya untuk mencipta malam yang tidak dapat dilupakan. Rasanya kurang seperti hidangan dan lebih seperti pengalaman kuliner peribadi. Kami amat mengesyorkannya kepada sesiapa sahaja yang ingin meningkatkan penginapan mereka dengan sesuatu yang istimewa.

Victoria

Atlanta, Georgia

, 2 minggu yang lalu

Angel (Miguel) berusaha sedaya upaya untuk memastikan saya dan isteri saya menikmati hidangan yang menakjubkan untuk ulang tahun kami! Dia sangat membantu dengan tempahan menu tersuai kami, dia tiba tepat pada masanya, dan sangat sabar apabila kami perlu menjaga anak perempuan kami yang berumur 7 minggu sepanjang makan. Dia seorang profesional dalam bidangnya dan seorang lelaki yang sangat rendah hati. Ini menjadikan pengalaman pertama kami dengan Chef di rumah sangat menyeronokkan, dengan makanan yang lazat, perbualan yang menyeronokkan dan lebih baik daripada jangkaan. Saya sangat syorkan anda menempah dengan Angel, anda tidak akan kecewa!

Jacob

Escondido, California

, 3 minggu yang lalu

Angel menjadikan pengalaman makan malam kami benar-benar istimewa. Sejak dia tiba, personalitinya yang mesra dan semangat tulennya terhadap kerjanya telah menentukan suasana malam itu. Dia meluangkan masa untuk menerangkan setiap hidangan kepada kami, berkongsi pengetahuannya dan memastikan kami sentiasa dimaklumkan pada setiap langkah. Makanan itu sendiri sememangnya bertaraf tinggi, setiap hidangan disediakan dengan teliti dan lazat. Jika anda mencari chef yang membawa kemahiran yang luar biasa dan tenaga yang hebat ke meja, Angel adalah orangnya. Sangat disyorkan!

Chelsea

Bozeman, Montana

, Februari 2026

Ini pengalaman pertama saya dengan chef persendirian. Saya menempah Angel untuk memasak untuk parti bujang rakan saya di La Jolla dan ia sangat berjaya! Semua orang suka makanan 3 hidangan. Stik dengan chimichurri dimasak dengan sempurna. Angel dan Caroline menguruskan segala-galanya daripada persediaan hingga menyediakan dan menghidangkan makanan dan membersihkan. Mereka meninggalkan dapur lebih bersih daripada keadaan asalnya. Saya sangat mengesyorkan anda menempah Angel untuk makan malam anda yang seterusnya.

Caleb

Austin, Texas

, Februari 2026

Kami mendapat pengalaman yang menakjubkan dengan Angel. Makanannya luar biasa, dihidangkan dengan cantik, dan dimasak dengan sempurna. Mereka menepati masa, profesional, dan meninggalkan dapur bersih selepas itu. Menu ini dipikirkan dengan baik dan semua orang dalam kumpulan kami kagum. Ia benar-benar meningkatkan seluruh perjalanan kami — sangat disyorkan

Damien

Manhattan Beach, California

, Februari 2026

Kami pasti akan menggunakannya lagi bukan sahaja makanan yang hebat. Perkhidmatan ini luar biasa. Sikap mereka, persediaan mereka, dan keabadian mereka. Ini pengalaman yang cukup menarik untuk semua. Saya melihat banyak pinggan kosong selepas tetamu saya menghabiskan setiap hidangan (kerana ia sangat sedap). Semua orang akan ingat pengalaman menakjubkan yang saya dan isteri saya anjurkan untuk rakan-rakan Terima kasih sekali lagi. Kerja yang bagus.

Jeff

Imperial, California

Kelayakan saya

10 tahun pengalaman

13 tahun pengalaman masakan, daripada hidangan mewah hingga kasual.

Restoran Baru Terbaik 2022

Pasukan cef Wormwood memenangi Restoran Baru Terbaik 2022. Peserta dalam rancangan CHOPPED di Food Network.

Bermula dalam bidang katering

Ijazah kolej dalam Seni Kulinari. Restoran termasuk Herb and Wood, Wormwood & SD Zoo.

Untuk membantu melindungi bayaran anda, sentiasa gunakan Airbnb untuk menghantar wang dan berkomunikasi dengan hos.

Pengkhususan saya

Saya akan datang kepada anda

Saya mengembara kepada tetamu di kawasan yang digariskan pada peta. Untuk menempah di lokasi lain, anda boleh menghantar mesej kepada saya.

Perkara yang perlu diketahui

Syarat tetamu

Tetamu yang berusia 2 ke atas boleh hadir, maksimum 100 tetamu.

Kemudahan akses

Hantar mesej kepada hos anda untuk butiran. Ketahui lebih lanjut

Polisi pembatalan

Buat pembatalan sekurang-kurangnya 3 hari sebelum masa mula untuk mendapatkan bayaran balik penuh.

RM578 Daripada RM578, setiap tetamu

Minimum RM757 untuk membuat tempahan

Pembatalan percuma

Cef di Airbnb disaring untuk memastikan kualiti

Cef dinilai atas pengalaman profesional, portfolio menu kreatif dan reputasi kecemerlangan mereka. Ketahui lebih lanjut

Anda nampak isu?