Mulakan pagi anda dengan Sarapan Gourmet yang lazat: Ayam Goreng rangup dan Wafel yang disiram dengan kuah mapel yang pekat, dua biji telur dalam apa jua cara pemasakan, dan kentang panggang yang dicampur dengan bawang dan lada yang dikaramel. Nikmati salad buah yang menyegarkan yang mengandungi strawberi, beri biru dan tembikai cantaloupe, serta biskut sarapan mentega atau roti croissant panas. Sarapan pagi yang lazat dan memuaskan selera, serta segar, sesuai untuk memberi tenaga sepanjang hari anda.

Nikmati cita rasa pulau Bahamas yang meriah dengan Fried Cracked Conch yang rangup dan sos celup yang tajam, dipadankan dengan Salad Pecan Madu yang menyegarkan yang ditaburkan dengan vinaigrette raspberi. Nikmati Ikan Kerapu Goreng keemasan yang dihidangkan dengan kacang merpati dan nasi, pisang goreng manis dan kubis kukus yang empuk. Nikmati mac n' cheese Bahamas, Johnny cake, dan akhiri dengan Kek Keju Strawberi yang lazat untuk jamuan tropika yang sebenar.

Semasa majlis makan malam chef peribadi ini, Chef Andrew akan menyediakan menu tiga hidangan kasual dan lazat daripada bahan-bahan segar untuk anda dan kumpulan anda. Makanan dimulakan dengan salad kacang pekan madu yang dicampur dengan vinaigrette raspberi berwarna cerah. Untuk hidangan utama, nikmati dada ayam jeruk manis yang dihidangkan dengan nasi kelapa dan kubis kukus. Akhiri dengan brownie mentega kacang yang lazat dengan atau tanpa kacang. Menu yang menyenangkan dan seimbang.

Nikmati rasa daging yang dimasak perlahan dan berasap terus daripada gril dengan pilihan ayam BBQ empuk atau rusuk daging yang mudah dicabut daripada tulang. Hidangan yang menyelerakan ini termasuk roti jagung keemasan, makaroni dan keju berkrim, kacang panggang, dan pilihan anda sama ada salad kubis atau salad kentang. Dihidangkan dengan sayur-sayuran panggang yang lazat atau salad taman yang rangup, menu yang menyelerakan dan digemari ramai ini sesuai untuk makan malam berkumpulan yang santai dan menikmati hidangan yang berani dan memuaskan.

Nikmati perjalanan rasa baharu dengan Salad Kacang Pecan Madu yang rangup, Ikan Basa Laut yang digoreng dalam kuali dipadankan dengan Purée Ubi Kentang Manis yang berkrim dan Asparagus Panggang yang lembut, ditutup dengan Kek Keju Strawberi yang lazat. Hidangan yang seimbang dan indah yang meraikan yang terbaik daripada darat dan laut.