Menu hidangan Mexico ini termasuk tortilla, ayam cincang, udang rempah Mexico, nasi limau cilantro, kacang goreng, fajita, keju, krim masam pedas, pico de gallo, keropok, guac, dan margarita pedas. Hos akan menyediakan alkohol.

Bayangkan hidangan sarapan lewat pagi termasuk item seperti roti bakar alpukat, bar wafel dengan beri, mangkuk kentang goreng dengan telur goreng rosemary, buah bermusim dengan kelapa bakar, sosej ayam, smoothie green goddess, dan teh ais tropika.

Menu ini menggabungkan yang terbaik daripada darat dan laut dengan item seperti pencucuk udang karang dengan aioli bawang putih, tartar tuna ahi, salad arugula liar dengan vinaigrette lemon, kerang kelapa yang dipanggang, stik chimichurri, dan sayur-sayuran bermusim.