Perayaan cita rasa bertemakan Eropah yang anggun bermula dengan hors d'oeuvres elegan seperti Brie krim tiga kali ganda dalam pastri puff keemasan dan caponata terung yang berasa masam. Pilih antara salmon bakar dengan pistou pistachio atau branzino dengan mentega coklat kapar, dan akhiri dengan panna cotta biji vanila yang lazat dengan kompot beri.

Menu untuk hidangan Perancis desa ini bermula dengan salad pir rangup, dicampur dengan chèvre yang tajam dan walnut manis yang rangup. Hidangan kedua menampilkan udang bakar yang dihidangkan di atas risotto artichoke berkrim. Untuk hidangan utama, tetamu akan menikmati tulang rusuk pendek yang direbus Syrah yang lembut dipadankan dengan kentang puri mentega coklat yang kaya. Hidangan diakhiri dengan pencuci mulut puding roti coklat gelap yang lazat, yang diperas dengan vanila anglaise.

Hidangan bermula dengan pembuka selera salmon salai yang lembut, dihidangkan dengan lempeng bawang merah kentang dan crème fraîche lemon. Hidangan seterusnya ialah tart filo rangup, diisi dengan duxelles cendawan dan keju Gruyère. Untuk hidangan utama, tetamu boleh memilih antara filet mignon panggang oak dengan gratin daun bawang kentang dan broccolini hangus, atau ikan laut Chile berempah Maghribi dengan kuskus mutiara dan bawang putih confit haricot vert.