Pilih 1 pilihan untuk semua: Wafel – Keemasan dan lembut, dihidangkan dengan bakon, telur hancur dan sirap mapel. Roti bakar Perancis – Dibuat dengan roti brioche, dengan bakon, buah segar dan telur. Penkek – Lembut, resipi tradisional, dengan bakon dan telur. Kegemaran tetamu Termasuk kopi, jus, roti bakar, mentega dan jem.

Pilih 1 pilihan: Telur Rancheros – Roti bakar jagung dengan telur goreng, sos tomato buatan sendiri dan kacang dengan keju. Telur Motuleño – Roti bakar dengan kacang gaya Yucatan, sos tomato dengan ham, kacang pea dan epazote, keju segar dan avokado; dengan pisang goreng manis. Kegemaran tetamu Chilaquiles hijau – Totopos dicelup dalam salsa hijau, keju segar dan Oaxaca, krim ladang dan avokado. Termasuk kopi, jus, roti bakar, mentega dan jem. ✨ Meraikan sesuatu? Satu kejutan menanti anda. ✨

Pilih 1: Bahasa Sepanyol– Telur dadar telur, kentang dan bawang. Dihidangkan dengan salad hari ini dan hirisan tomato dengan minyak zaitun. Roti bakar: Roti bakar doh masam, dengan pulpa avokado dan telur goreng di atas, dihidangkan dengan salad hari ini. Fritata: Omelet telur yang disumbat dengan lada, bawang, ham dan keju. Ia dihidangkan dengan kentang dan lada tumis. Termasuk kopi Amerika dengan krim, jus buah dan roti bakar dengan mentega dan jem. ✨ Adakah anda meraikan sesuatu? Ada kejutan menanti ✨

Pilih 1: Fajitas daging lembu / ayam dengan bawang dan lada, sup tortilla, nasi dan sos, merah, hijau, pico de gallo, guacamole, sos macha, tortilla segar dan totopo jagung Pollo Pibil: Resipi Maya, perasa Maya dengan oren tempatan, masakan perlahan, sup limau, makanan istimewa serantau, dihidangkan dengan nasi, kacang Yucatecan, tortilla jagung dan totopos Arroz a la tumbada: Nasi berkuah, dimasak dengan udang, ikan, ketam, kima dan sotong kurita, hidangan lazat dari Veracruz ✨ Adakah anda meraikan sesuatu?

Pilih 1: Arang – Taco (10 cm) ayam pastor, panggang, sosej dan ayam yang diperap, dengan kacang charra, nasi, sos merah, hijau dan Mexico, guacamole, totopos dan quesadilla. Gaya Baja – Taco ikan dan udang dicelup dalam bir, kaldu, pico de gallo, kubis, nasi dan sos chipotle. Kegemaran tetamu Birria – Birria daging lembu yang direbus dengan bir utara, quesabirrias dan consommé, dengan bawang, cilantro, sos pokok, guacamole dan lemon. ✨ Adakah anda meraikan sesuatu? Ada kejutan menanti ✨

Menu 1: Krim asparagus, filet daging lembu dalam sos gravy dengan kentang lecek dan sayur kukus. Menu 2: Krim brokoli, fillet ikan segar dalam sos sitrus, sayur panggang dan ubi kentang panggang Menu 3: Krim labu, File salmon dalam mentega oren, sayur-sayuran panggang dan kentang kelengkeng Semua termasuk kek hari jadi dengan lilin.