Masakan Istimewa oleh Chef Carlos
Fusion Latin, makanan sihat, pengaruh Andean dan Perancis, ceviche tulen.
Diterjemah secara automatik
Cef dalam Boston
Disediakan di penginapan anda
Pesta Ceviche dan Crudo
RM723
Minimum RM2,890 untuk membuat tempahan
Ceviche & crudo, liar dan menggoda: crudo mint kerang, ikan kerapu dengan llajua, leche de tigre yang dibakar hibachi, udang karang dalam kelapa-limau, tiram, kaviar, dan buih leche de tigre. Kemewahan mentah, asid hutan, daging bakar.
Seni Tanah / Seni Bumi
RM930
Minimum RM1,858 untuk membuat tempahan
Keanggunan Perancis: tartar ubi bit & keju kambing, velouté bawang dengan kerangup Gruyère, salad oren dan adas, ayam panggang dengan puri celeriac atau ikan kod Provençal, dan financier badam dengan beri segar. Terroir-driven, halus dan diperhalusi.
Seni Api
RM1,136
Minimum RM4,542 untuk membuat tempahan
Ikan kingfish & halibut panggang api, jagung bakar bara, kentang bakar abu, filet mignon premium, porterhouse & T-bone panggang sempurna, sayur-sayuran taman bakar, buah bakar api, dan ceviche hibachi. Api purba, ritual yang halus.
Anda boleh menghantar mesej Carlos untuk menyesuaikan atau membuat perubahan.
Kelayakan saya
10 tahun pengalaman
Memasak sejak muda, menggabungkan cita rasa budaya di seluruh Amerika dengan penuh perhatian dan seni.
Sorotan kerjaya
Chef Eksekutif di Brooklyn Latin Fusion; berjaya mengubah suai menu, pasukan dan dapur.
Bimbingan dan latihan
Graduan pengeditan filem, belajar seni visual, arkeologi, dan sejarah seni di Argentina.
Untuk membantu melindungi bayaran anda, sentiasa gunakan Airbnb untuk menghantar wang dan berkomunikasi dengan hos.
Pengkhususan saya
Saya akan datang kepada anda
Saya mengembara kepada tetamu di Boston, Central Falls, Newport dan Narragansett. Untuk menempah di lokasi lain, anda boleh menghantar mesej kepada saya.
Perkara yang perlu diketahui
Syarat tetamu
Tetamu yang berusia 18 ke atas boleh hadir, maksimum 100 tetamu.
Kemudahan akses
Hantar mesej kepada hos anda untuk butiran. Ketahui lebih lanjut
Polisi pembatalan
Buat pembatalan sekurang-kurangnya 3 hari sebelum masa mula untuk mendapatkan bayaran balik penuh.
RM930
Minimum RM1,858 untuk membuat tempahan
Pembatalan percuma
Cef di Airbnb disaring untuk memastikan kualiti
Cef dinilai atas pengalaman profesional, portfolio menu kreatif dan reputasi kecemerlangan mereka. Ketahui lebih lanjut
Anda nampak isu?




