Masakan tradisional portugis oleh Joao
Produk Portugis, sihat, seimbang, semula jadi, hasil tempatan, pemakanan.
Diterjemah secara automatik
Cef dalam Algarve
Disediakan di penginapan anda
Tavern bib gourmand oleh chef João
"Kedai Algarve Asli di meja anda"
MENU
Udang liar yang disoté dalam bawang putih dan minyak zaitun.
Ladu goreng ikan kod dan pasli.
Chorizo yang dipanggang dengan api dengan roti jagung.
Sosej Alheira dipadankan dengan bayam.
Pastri keju dengan reduksi beri campuran.
Roulade ayam dengan bakon, keju dan sosej farinheira.
Sangria (rahsia chef)
RM 280 RM 280, setiap tetamu
Apabila berada di Portugal
Udang liar yang ditumis dengan kulit limau nipis dan herba hari.
Kerang "Bulhão pato" Cara klasik menghidangkan kerang di Portugal.
Chamosa rangup.
Keju Portugal yang diawet panas dengan jem buah merah yang dibalut dengan lembut dalam doh rangup.
Cod pataniscas merupakan salah satu hidangan klasik Portugis terhebat sepanjang masa dan sesuai untuk mana-mana masa sepanjang tahun.
HIDANGAN UTAMA:
Filet mignon "panggang api" Dihidangkan di atas papan di atas api, disertai dengan sayur-sayuran, chorizo, kentang goreng.
PENCUCI MULUT:
Pencuci mulut rasa Portugis.
SANGRIA PERCUMA
RM 373 RM 373, setiap tetamu
Menu kesejahteraan mewah
Pengalaman gastronomi yang menggabungkan tradisi dan kesejahteraan dengan bahan-bahan tempatan bermusim, dihidangkan dengan wain Portugis terpilih.
RM 559 RM 559, setiap tetamu
Menu tersuai
Anda boleh meminta cef ini mencipta hidangan berdasarkan pilihan anda.
Harga berdasarkan permintaan
Diberi penarafan 4.92 daripada 5 bintang, daripada 24 ulasan
Kelayakan saya
20 tahun pengalaman
20 tahun dalam masakan Portugis; pengarah perkhidmatan makanan di Attitude Fine Dining.
Dimasak untuk VIP
Ketua tukang masak dan penasihat pemakanan sejak 2012 yang membimbing pemakanan sihat.
Terlatih di World Chefs Academy
Belajar di World Chefs Academy, Lisbon; chef dan jurulatih pemakanan yang diperakui.
Untuk membantu melindungi bayaran anda, sentiasa gunakan Airbnb untuk menghantar wang dan berkomunikasi dengan hos.
Pengkhususan saya
Saya akan datang kepada anda
Saya mengembara kepada tetamu di kawasan yang digariskan pada peta. Untuk menempah di lokasi lain, anda boleh menghantar mesej kepada saya.
Perkara yang perlu diketahui
Syarat tetamu
Tetamu yang berusia 18 ke atas boleh hadir.
Kemudahan akses
Hantar mesej kepada hos anda untuk butiran. Ketahui lebih lanjut
Polisi pembatalan
Buat pembatalan sekurang-kurangnya 3 hari sebelum masa mula untuk mendapatkan bayaran balik penuh.
RM 280 Daripada RM 280, setiap tetamu
Pembatalan percuma
Cef di Airbnb disaring untuk memastikan kualiti
Cef dinilai atas pengalaman profesional, portfolio menu kreatif dan reputasi kecemerlangan mereka. Ketahui lebih lanjut
Anda nampak isu?