Makan malam Tuscan dan Mediterranean oleh Alessandro
Chef dengan latihan dalam masakan antarabangsa dan pengalaman yang kukuh yang diperoleh di hotel dan restoran penting. Perhatian kepada kualiti dan bahan bermusim untuk pengalaman yang unik
Diterjemah secara automatik
Cef dalam Florence
Disediakan di penginapan anda
Pengalaman dengan chef
RM264 RM264, setiap tetamu
Minimum RM960 untuk membuat tempahan
perjalanan melalui cita rasa sebenar Tuscany, memanfaatkan produk
makanan pembuka selera - pappa al pomodoro dan burrata
hidangan pertama - tagliatelle buatan sendiri dengan ragù Tuscan
course - Potongan besar daging khinzir yang dimasak dengan cara lama dengan epal dan plum
pencuci mulut - Creme Brulee
Rasa Toskana 1
RM312 RM312, setiap tetamu
Minimum RM1,056 untuk membuat tempahan
Penglibatan dalam cita rasa Tuscan dengan 4 menu hidangan tradisional, setiap menu 4 hidangan untuk perjalanan yang menggoda dan memabukkan
Hidangan pembuka: Tartare scottona dengan bruschetta dengan mentega masam dan ikan bilis
Hidangan pertama: pici buatan sendiri dengan tomato dan bawang putih
hidangan utama: peposo all 'imprunetina (daging lembu direbus dalam wain dan lada), kacang dalam balang
Pencuci mulut: Creme Bruleè
Tuscan flavors 2
RM312 RM312, setiap tetamu
Minimum RM1,056 untuk membuat tempahan
Penglibatan dalam cita rasa Tuscan dengan 4 menu hidangan tradisional setiap 4 hidangan untuk pengalaman yang menggoda dan memabukkan
Hidangan pembuka selera: Salad adas dengan sitrus, pistachio cincang, dan roti kanapé dengan lemak Colonnata
Hidangan pertama: Trotelli kentang Mugello buatan sendiri dengan sos daging Tuscan
Hidangan utama: Kepingan besar daging khinzir panggang dengan epal dan plum
Pencuci Mulut: Crème Caramel
Perisa Tuscan 3
RM360 RM360, setiap tetamu
Minimum RM1,200 untuk membuat tempahan
Penglibatan dalam cita rasa Tuscan dengan 4 menu hidangan tradisional setiap 4 hidangan untuk pengalaman yang menggoda dan memabukkan
Hidangan pembuka selera: Campuran daging Tuscan yang diawet, crostini hati ayam tradisional
Hidangan pertama: Tagliatelle buatan sendiri dengan ragù itik
Hidangan utama: Dada itik CBT sos oren kentang au gratin tarfuo hitam
Pencuci mulut flan coklat dengan inti lembut
P
Perisa Tuscan 4
RM360 RM360, setiap tetamu
Minimum RM1,152 untuk membuat tempahan
Penglibatan dalam cita rasa Tuscan dengan 4 menu hidangan tradisional setiap 4 hidangan untuk pengalaman yang menggoda dan memabukkan
Hidangan pembuka selera: Carpaccio scottona yang diperap dan trufel hitam:
Hidangan pertama: Pappardelle buatan sendiri dengan babi hutan
Hidangan utama: Filet daging lembu dengan jus, kacang putih dan bakon trufel musim panas
Pencuci mulut: Tiramisu tradisional
Laut di rumah
RM423 RM423, setiap tetamu
Minimum RM792 untuk membuat tempahan
Menu makanan laut 4 hidangan
Hidangan pembuka selera: Salmon yang diperap dalam sos ubi bit, gin juniper, puri lobak merah dengan mentega, pesto lovage, dan lemon manis
hidangan pertama Spageti dengan kerang dan bottarga
hidangan utama ikan bass laut dengan kentang dan zaitun
Pencuci mulut karamel krim
Anda boleh menghantar mesej Alessandro untuk menyesuaikan atau membuat perubahan.
Kelayakan saya
25 tahun pengalaman
Saya mempunyai pengalaman di hotel-hotel besar di Berlin, memasak masakan Perancis dan Itali antarabangsa
Bekerja di Adlon dan Nhow
Kreativiti, penghormatan dan kasih sayang: masakan saya bercakap bahasa emosi
Pemegang diploma kulinari
saya mendapat diploma sebagai tukang masak di Jerman di Berlin pada tahun 2018
Untuk membantu melindungi bayaran anda, sentiasa gunakan Airbnb untuk menghantar wang dan berkomunikasi dengan hos.
Pengkhususan saya
Diberi penarafan 5.0 daripada 5 bintang, daripada 2 ulasan
Memaparkan 0 daripada 0
Saya akan datang kepada anda
Saya mengembara kepada tetamu di Florence, Grassina, Antella dan Fiesole. Untuk menempah di lokasi lain, anda boleh menghantar mesej kepada saya.
Perkara yang perlu diketahui
Syarat tetamu
Tetamu yang berusia 18 ke atas boleh hadir.
Kemudahan akses
Hantar mesej kepada hos anda untuk butiran. Ketahui lebih lanjut
Polisi pembatalan
Buat pembatalan sekurang-kurangnya 3 hari sebelum masa mula untuk mendapatkan bayaran balik penuh.
RM423 Daripada RM423, setiap tetamu
Minimum RM792 untuk membuat tempahan
Pembatalan percuma
Cef di Airbnb disaring untuk memastikan kualiti
Cef dinilai atas pengalaman profesional, portfolio menu kreatif dan reputasi kecemerlangan mereka. Ketahui lebih lanjut
Anda nampak isu?






