Makan malam Tuscan dan Mediterranean oleh Alessandro
Chef dengan latihan dalam masakan antarabangsa dan pengalaman yang kukuh yang diperoleh di hotel dan restoran penting. Perhatian kepada kualiti dan bahan bermusim untuk pengalaman yang unik
Diterjemah secara automatik
Cef dalam Florence
Disediakan di penginapan anda
Pengalaman Purba
perjalanan melalui cita rasa sebenar Tuscany, memanfaatkan produk
makanan pembuka selera - pappa al pomodoro dan burrata
hidangan pertama - tagliatelle buatan sendiri dengan ragù Tuscan
course - Potongan besar daging khinzir yang dimasak dengan cara lama dengan epal dan plum
pencuci mulut - Creme Brulee
RM347 RM347, setiap tetamu
Minimum RM1,386 untuk membuat tempahan
Rasa Toskana 1
Penglibatan dalam cita rasa Tuscan dengan 4 menu hidangan tradisional, setiap menu 4 hidangan untuk perjalanan yang menggoda dan memabukkan
Hidangan pembuka: Tartare scottona dengan bruschetta dengan mentega masam dan ikan bilis
Hidangan pertama: pici buatan sendiri dengan tomato dan bawang putih
hidangan utama: peposo all 'imprunetina (daging lembu direbus dalam wain dan lada), kacang dalam balang
Pencuci mulut: Creme Bruleè
RM370 RM370, setiap tetamu
Minimum RM1,340 untuk membuat tempahan
Tuscan flavors 2
Penglibatan dalam cita rasa Tuscan dengan 4 menu hidangan tradisional setiap 4 hidangan untuk pengalaman yang menggoda dan memabukkan
Pembuka selera: Salad fennel dengan buah sitrus, kacang pistachio cincang dan rami, dihidangkan dengan Colonnata lardo
Hidangan pertama: Gnocchi kentang buatan sendiri gaya Mugello dengan ragù tiga daging tradisional
Hidangan utama: Daging khinzir panggang besar dengan prun dan pir, dihidangkan dengan kentang panggang
Pencuci mulut: Tiramisu di Kafe
RM393 RM393, setiap tetamu
Minimum RM1,386 untuk membuat tempahan
Pengalaman dengan chef
menu penuh dengan
-anpasto:Pappa al pomodoro con burrata
- Hidangan pertama: Tagliatelle buatan tangan daripada sos Tuscan
- Hidangan utama: Daging pipi lembu rebus dalam wain Brunello, polenta dan cendawan tumis
- Manisan :Creme bruleè
RM393 RM393, setiap tetamu
Minimum RM1,386 untuk membuat tempahan
Perisa Tuscan 3
Penglibatan dalam cita rasa Tuscan dengan 4 menu hidangan tradisional setiap 4 hidangan untuk pengalaman yang menggoda dan memabukkan
Hidangan pembuka selera: Campuran daging Tuscan yang diawet, crostini hati ayam tradisional
Sajian pertama:Tagliatelle buatan sendiri dengan ragù ayam guinea
Hidangan utama: Dada itik CBT dengan sos oren dan kentang gratin
Pencuci mulut flan coklat dengan inti lembut
P
RM412 RM412, setiap tetamu
Minimum RM1,617 untuk membuat tempahan
Laut di rumah
Menu makanan laut 4 hidangan
Pembuka selera Salmon perapan dalam sos bit, puri lobak merah dengan mentega, pesto lovage dan lemon gula-gula
Hidangan pertama: ravioli udang karang dengan sos kerang dan bottarga
Hidangan utama: ikan kerapu all'isolana dengan kentang dan zaitun
Pencuci mulut karamel krim
RM439 RM439, setiap tetamu
Minimum RM1,617 untuk membuat tempahan
Anda boleh menghantar mesej Alessandro untuk menyesuaikan atau membuat perubahan.
Diberi penarafan 5.0 daripada 5 bintang, daripada 6 ulasan
Kelayakan saya
25 tahun pengalaman
Saya mempunyai pengalaman di hotel-hotel besar di Berlin, memasak masakan Perancis dan Itali antarabangsa
Bekerja di Adlon dan Nhow
Kreativiti, penghormatan dan kasih sayang: masakan saya bercakap bahasa emosi
Pemegang diploma kulinari
saya mendapat diploma sebagai tukang masak di Jerman di Berlin pada tahun 2018
Untuk membantu melindungi bayaran anda, sentiasa gunakan Airbnb untuk menghantar wang dan berkomunikasi dengan hos.
Pengkhususan saya
Saya akan datang kepada anda
Saya mengembara kepada tetamu di kawasan yang digariskan pada peta. Untuk menempah di lokasi lain, anda boleh menghantar mesej kepada saya.
Perkara yang perlu diketahui
Syarat tetamu
Tetamu yang berusia 18 ke atas boleh hadir, maksimum 15 tetamu.
Kemudahan akses
Hantar mesej kepada hos anda untuk butiran. Ketahui lebih lanjut
Polisi pembatalan
Buat pembatalan sekurang-kurangnya 3 hari sebelum masa mula untuk mendapatkan bayaran balik penuh.
RM370 Daripada RM370, setiap tetamu
Minimum RM1,340 untuk membuat tempahan
Pembatalan percuma
Cef di Airbnb disaring untuk memastikan kualiti
Cef dinilai atas pengalaman profesional, portfolio menu kreatif dan reputasi kecemerlangan mereka. Ketahui lebih lanjut
Anda nampak isu?