Sarapan tengah hari musim bunga yang menampilkan buah-buahan bermusim dengan madu dan pudina, pastri yang baru dibakar, dan bar roti bakar alpukat dengan tomato heirloom dan sayur-sayuran mikro. Telur mengikut gaya anda atau frittata sayur musim bunga, salmon salai dengan krim keju dan kapar, dan kentang sarapan rangup. Dihidangkan dengan jus ditekan sejuk, kopi dan teh organik. Sesuai untuk pagi California yang santai dan menyegarkan!

Setiap hidangan dalam hidangan 8 hidangan ini menawarkan kejutan bermusim yang menyenangkan.

Nikmati menu 4 hidangan yang menonjolkan tradisi kuliner Amerika Selatan yang berani dan pelbagai—dengan sentuhan California. Contoh hidangan pembuka termasuk chile-relleno dan palta reina (salad ayam yang lazat dihiris pada separuh avokado). Pilihan hidangan pertama termasuk ceviche dan anticuchos (daging lembu atau ayam panggang yang dicucuk). Untuk hidangan utama, hidangan seperti ayam atau daging lembu milanesa, dan ayam salsa verde. Dulce de leche dan brigadeiro adalah contoh pencuci mulut. Pakej ini termasuk persediaan, penyediaan dan pembersihan.

Sesuai untuk pescatarian, menu yang diilhamkan oleh laut ini mempamerkan rasa laut yang lembut.

Nikmati menu 4 hidangan yang diilhamkan daripada sayur-sayuran dan buah-buahan segar California. Contoh makanan pembuka dari ladang ke meja, seperti anggur panggang dan brie pada crostini, dan sup jagung manis sejuk dengan cilantro dan limau nipis. Hidangan utama boleh termasuk ikan batu bakar dengan sayur-sayuran bermusim panggang, dan tri-tip panggang rosemary dengan jus wain merah. Pencuci mulut seperti galette pic rustik dengan aiskrim kacang vanila, dan panna cotta madu-lavender dengan beri segar. Pakej ini termasuk persediaan, penyediaan dan pembersihan.

Makan malam di pasar tani musim bunga yang menampilkan bahan-bahan musim segar. Mulakan dengan velouté kacang pis dan pudina, diikuti dengan salad daun salad gem dan strawberi dengan keju kambing dan pistachio. Kemudian burrata dengan tomato heirloom dan minyak selasih. Hidangan utama: rak kambing berkerak herba dengan sayur-sayuran musim bunga dan kentang fingerling panggang, atau salmon liar dengan beurre blanc lemon. Pencuci mulut: rhubarb panas & strawberi rangup dengan aiskrim vanila.