Aperitif yang menyenangkan dengan pilihan makanan jalanan Panelle rangup dan ringan (gorengan kacang kuda) Kroket kentang berbau pudina Sfincionelli lembut dengan tomato, bawang dan oregano Arancine Mini dalam pelbagai versi: klasik dengan ragù, mentega dan pistachio Sayur Stigghiola (versi yang dikemas kini untuk semua citarasa) Roti dengan limpa (pilihan, bagi mereka yang ingin mencuba makanan jalanan yang paling ikonik) Gulungan terung Sicily Zaitun masak, caponata dan keju tempatan

Pengalaman mendalam antara rahsia masakan Sicily, sesuai untuk mereka yang ingin mencuba sendiri. Termasuk: Kelas memasak 2 resipi tradisional Rasa terakhir hidangan yang disediakan Wain, air dan buku resipi digital

Makan tengah hari penuh yang dimasak dan diceritakan oleh saya, dengan hidangan yang diilhamkan oleh masakan Mediterranean kontemporari saya. Termasuk: Makanan pembuka selera Makanan pembuka kreatif Gourmet pertama Hidangan kedua dengan hidangan sampingan Pencuci mulut artisan Padanan wain Cerita pendek tentang hidangan

Pengalaman peribadi dan eksklusif: Saya tiba bersama pasukan saya untuk mengubah rumah anda menjadi restoran bertaraf Michelin. Termasuk: Menu 4 atau 5 hidangan yang diperibadikan Wain terpilih dalam pemadanan Mise en place yang elegan Perkhidmatan penuh di rumah anda