Pengalaman makan malam ini bermula dengan papan charcuterie dengan keju gourmet, daging yang diawet, zaitun yang diperap, buah-buahan kering, dan biskut. Seterusnya, kami menyajikan salad Caprese terbalik kami, sementara chef Travis memotong pasta buatan tangan mereka di lokasi. Beliau pakar dalam ravioli, gnocchi, linguini dengan pesto, marinara selasih, Bolognese. Masakan Itali kami yang sederhana boleh disesuaikan dengan stik Florentine, atau hidangan terung Parmesan dan tiramisu buatan tangan untuk pencuci mulut.

Citarasa Sedona kami menangkap rasa tempatan. Pengalaman makan gourmet menampilkan beberapa hidangan barat daya kegemaran kami yang termasuk kentang goreng kaktus dengan aïoli, sup jagung jalanan, stik koboi dengan mentega kompaun, ayam tin bir dan kek keju buah tin untuk pencuci mulut. Jika anda memerlukan penggantian dalam menu, chef Travis boleh menyediakan pilihan vegetarian atau pescatarian untuk melengkapkan pengalaman makan malam anda dan memenuhi semua tetamu dalam parti anda!