Kebangkitan semula rasa dengan Chef Alessandro
Tukang masak profesional dengan pengalaman panjang di luar negara, hotel dan restoran, masakan antarabangsa dan Itali serantau Tuscany, saya suka membiarkan tetamu saya mengikuti proses dan kelahiran hidangan
Diterjemah secara automatik
Cef dalam Florence
Disediakan di penginapan anda
Pengalaman dengan chef
menu penuh dengan
-anpasto:Pappa al pomodoro con burrata
- Hidangan pertama: Tagliatelle buatan tangan daripada sos Tuscan
- Hidangan utama: Daging pipi lembu rebus dalam wain Brunello, polenta dan cendawan tumis
- Manisan :Creme bruleè
RM342 RM342, setiap tetamu
Minimum RM1,140 untuk membuat tempahan
Messere yang Mengagumkan
Menu 4 hidangan masakan Florentine biasa
Hidangan pembuka selera: Kerak hati ayam basah dalam kaldu dan leher ayam yang diisi
Hidangan pertama: Tortelli Mugelani Buatan Sendiri dengan Ragu Daging Lembu dan Arnab
Hidangan utama: Ayam hutan dibakar dalam ketuhar yang diisi dengan prun, dihidangkan dengan lauk bawang Botrettane berkaramel dan kentang dibakar dalam ketuhar
Sup pencuci mulut Inggeris dengan krim coklat dan savoiradi
RM434 RM434, setiap tetamu
Minimum RM1,231 untuk membuat tempahan
Florence dan kawasan sekitar
menu penuh dengan hidangan berikut
- Makanan pembuka selera: baba ganoush dengan campuran makanan laut panas
- hidangan pertama Pici buatan sendiri di atas batu
- Saiz menteri: Filet ikan kod di atas katil kentang gratin dengan serbuk roti berperisa
-Pencuci mulut - Parfait dengan rosemary dan rum dengan coulie buah-buahan hutan
RM447 RM447, setiap tetamu
Minimum RM1,276 untuk membuat tempahan
Anda boleh menghantar mesej Alessandro untuk menyesuaikan atau membuat perubahan.
Tiada ulasan (belum lagi)
Hos ini mempunyai 3 ulasan untuk perkhidmatan lain. Tunjukkan ulasan lain
Kelayakan saya
15 tahun pengalaman
Pemilik restoran di Berlin, Chef Restoran Giotto
Chiesanuova wilayah Florence
Sorotan kerjaya
keupayaan untuk menjadikan produk sebagai pengalaman yang akan dibawa oleh tetamu saya
Bimbingan dan latihan
2 tahun sekolah dengan peperiksaan di IHK Berlin Januari 2018
Untuk membantu melindungi bayaran anda, sentiasa gunakan Airbnb untuk menghantar wang dan berkomunikasi dengan hos.
Pengkhususan saya
Saya akan datang kepada anda
Saya mengembara kepada tetamu di kawasan yang digariskan pada peta. Untuk menempah di lokasi lain, anda boleh menghantar mesej kepada saya.
Perkara yang perlu diketahui
Syarat tetamu
Tetamu yang berusia 18 ke atas boleh hadir.
Kemudahan akses
Hantar mesej kepada hos anda untuk butiran. Ketahui lebih lanjut
Polisi pembatalan
Buat pembatalan sekurang-kurangnya 3 hari sebelum masa mula untuk mendapatkan bayaran balik penuh.
RM342 Daripada RM342, setiap tetamu
Minimum RM1,140 untuk membuat tempahan
Pembatalan percuma
Cef di Airbnb disaring untuk memastikan kualiti
Cef dinilai atas pengalaman profesional, portfolio menu kreatif dan reputasi kecemerlangan mereka. Ketahui lebih lanjut
Anda nampak isu?




