Termasuk sarapan 1 hidangan utama chilaquiles dengan ayam telur hancur gaya semula jadi/ meksiko, ham molletes dengan daging lembu sopes dengan cjicken tinga huaraches dengan daging paderi Tlacoyos dengan kacang Telur Benedict dengan salmon Enchilada dengan ayam dan mole Pelengkap Jus oren Buah segar Yogurt Oatmeal Madu Kopi

Pincho tembikai daging lembu dengan sayur-sayuran gril Taquitos rangup dengan daging kisar Sopes dengan daging lembu Udang, sotong atau ketam makanan laut Tlacoyos dengan kacang atau chicharron Guacamole dengan kentang kering Ayam tanpa tulang

Ceviches gaya vallarta, gaya acapulco, campuran, dengan sotong kurita atau udang Sopa de tortilla kuah tomato dengan tortilla rangup dan alpukat Mole dengan ikan mahi mahi atau ayam belanda Aguachile dengan udang dan tostada rangup Ikan zarandeado dengan nasi dan sayur panggang Shot tuna gaya oriental dengan halia Pencuci mulut Roti jagung segar Flan dengan cajeta Churros dengan coklat

Makanan tradisional Mexico Mahi mahi dengan mole dan nasi dengan jagung Tamal udang dengan rebusan udang Udang karang gaya meksiko dengan sos mole mentega Makanan Itali Makanan Jepun Makanan Sepanyol Makanan laut Sila minta menu tertentu