Dengan pilihan ini, anda boleh memilih mana-mana jenis pencuci mulut atau menentukan bahan-bahan dan bahan mentah, dan saya akan membuat ciptaan untuk semua pengunjung atau 2 pencuci mulut di atas pinggan atau kek - kek plum beri biru liar dengan yogurt masam dan ais krim beri biru, lemon gula-gula dan sos pisang kaki - sorbet raspberi dan yuzu dengan salad fennel, vanila dan raspberi beku - Dough beragi rosemary dan kismis dengan ais krim vanila, sos zabaglione dan aroma panettone - Pelbagai kek

Pilihan ini termasuk pilihan kanapé - campuran sandwic mullet, mayonis parsli - lada mini disumbat dengan sos tuna dan tomato dan tanah kapar - udang scampi mentah dengan salad campuran dan ceviche - avokado, salmon, dan tartlet lemon gula-gula - sotong dan hummus lobak merah - tuna mentah dan panzanella - kod berkrim dengan sos tomato pedas dan banyak lagi yang dipilih oleh pengunjung mengikut musim...

Dengan pilihan ini, anda boleh memilih tiga hidangan dengan tambahan hidangan kejutan "Wow" berdasarkan mood chef🤪 dan produk bermusim Anda akan menemui kerang, siput, udang, udang karang, landak laut, dan banyak lagi - spageti dengan kerang dan bottarga dengan lemon gula-gula - pappardelle di bawah pasta tarik tangan dengan landak laut - udang scampi mentah dengan stracchino kacang kuda, aisberg mangga dan kaviar - ikan bilis, sup tomato dan kima Dan banyak lagi

Dalam menu rasa ini, saya akan memperkenalkan anda kepada pelbagai produk dan bahan-bahan mentah yang mungkin kelihatan pelik pada mulanya, tetapi akan menjadi satu kejutan dan penemuan untuk selera anda. Sebagai kesimpulan, hadiah terakhir daripada chef yang akan membuatkan anda "terpesona" - tartar tuna dengan panzanella gourmet - Tartar daging Fassona dengan serbuk kapar, kuning telur yang diperap - pappardelle dengan 40 kuning telur, kopi, tomato ceri, serbuk kopi dan bawang merah confit Dan banyak lagi...