Pemilihan daging halus, keju, celup, sapuan dan roti. Prosciutto, Salami Calabrese kering, Chorizo, dan Mortadella. Keju termasuk Brie Perancis, Gorgonzola, Keju kambing dan Cheddar. Dilengkapi dengan Fig Jam, Grainy mustard, Hummus, Artichoke dip, Ciabatta dan pilihan Keropok.

Menu bermusim yang disesuaikan dengan cita rasa anda, termasuk Hidangan Pembuka, Utama dan Pencuci Mulut. Contoh Menu: Salad Tomato Heirloom - Walnut Gula-gula, Gorgonzola, Percikan Balsamik Gnocchi - digoreng dalam mentega Perang dengan sage segar, pancetta, Grana Padano Kek Pendek Beri Segar - Beri bermusim, biskut susu mentega, krim putar, sirap lavender

Menu yang diilhamkan oleh musim yang disesuaikan dengan cita rasa anda, termasuk Hidangan Pembuka, Utama dan Pencuci Mulut. Contoh Menu: • Ubi panggang - salad kecil ricotta, lentil, vinaigrette bakon panas • Salmon Miso – sos oren halia yang diawet bayi bok choy • Tart Tatin Pear – aiskrim halia

Menu yang diilhamkan oleh musim yang disesuaikan dengan cita rasa anda, termasuk Salad, dua hidangan pembuka, Hidangan Utama dan pencuci mulut. Contoh Menu: • Nektarin bakar – Arugula, keju Kambing Hangat, tomato pusaka, walnut manis. • Poke tuna – Tuna mentah yang diperap dalam kacang soya dan cili, mangga, edamame, bawang rangup, nasi lengket • Ayam Goreng Korea –sos gochujang pedas, timun jeruk, kacang tanah, daun ketumbar • Daging lembu tenderloin dengan kerak porcini, puri kobis bunga, jus cendawan liar • Tart Coklat Gelap Raspberi