Pengalaman gaya Baja oleh Pia

Saya telah memasak di El Bulli dan membawa jiwa dan rasa ke dalam makan malam gembira, gaya Baja.
Diterjemah secara automatik
Cef dalam Mexico City
Disediakan di penginapan anda

Kelas memasak Ceviche

RM683 RM683, setiap tetamu
Tetamu menyediakan 4 resipi ceviche. Ini melibatkan pembelajaran proses pengawetan sitrus, serta cara menyeimbangkan asid dan menggunakan bahan tropika. Hidangan termasuk tuna ala Asia, ikan putih dengan santan dan nanas, udang dengan pico de gallo pada tostada rangup, dan sotong dengan saderi dan jalapeño.

Perjalanan masakan rendah

RM866 RM866, setiap tetamu
Pakej ini menawarkan pengembaraan sensori bahan-bahan tradisional dan kepelbagaian semula jadi, termasuk rasa segar dan semula jadi dari ladang, rasa berani dan meriah dari laut dan padang pasir.

Menu rasa Mexico

RM911 RM911, setiap tetamu
Nikmati menu pelbagai hidangan yang disediakan dengan bahan-bahan organik dan rasa yang berani. Setiap hidangan menceritakan kisah, memadukan tradisi, keanggunan dan kasih sayang.
Anda boleh menghantar mesej Pia untuk menyesuaikan atau membuat perubahan.

Kelayakan saya

Cef
20 tahun pengalaman
Saya telah memasak di tempat terkenal El Bulli dan Arzak di Sepanyol, serta Mexico dan Paris.
Sorotan kerjaya
Saya pernah menyertai Top Chef Mexico dan menulis buku masakan México Sano, dan El Arte de lo Sencillo.
Bimbingan dan latihan
Saya mengasah kemahiran saya di El Bulli, Arzak dan Ritz-Carlton Cooking School di Paris.
Untuk membantu melindungi bayaran anda, sentiasa gunakan Airbnb untuk menghantar wang dan berkomunikasi dengan hos.

Pengkhususan saya

Saya akan datang kepada anda

Saya mengembara kepada tetamu di kawasan yang digariskan pada peta. Untuk menempah di lokasi lain, anda boleh menghantar mesej kepada saya.

Perkara yang perlu diketahui

Syarat tetamu

Tetamu yang berusia 18 ke atas boleh hadir, maksimum 10 tetamu.

Kemudahan akses

Hantar mesej kepada hos anda untuk butiran. Ketahui lebih lanjut

Polisi pembatalan

Buat pembatalan sekurang-kurangnya 1 hari sebelum masa mula untuk mendapatkan bayaran balik penuh.
RM683 Daripada RM683, setiap tetamu
Pembatalan percuma

Cef di Airbnb disaring untuk memastikan kualiti

Cef dinilai atas pengalaman profesional, portfolio menu kreatif dan reputasi kecemerlangan mereka. Ketahui lebih lanjut
Anda nampak isu?

Pengalaman gaya Baja oleh Pia

Saya telah memasak di El Bulli dan membawa jiwa dan rasa ke dalam makan malam gembira, gaya Baja.
Diterjemah secara automatik
Cef dalam Mexico City
Disediakan di penginapan anda
RM683 Daripada RM683, setiap tetamu
Pembatalan percuma

Kelas memasak Ceviche

RM683 RM683, setiap tetamu
Tetamu menyediakan 4 resipi ceviche. Ini melibatkan pembelajaran proses pengawetan sitrus, serta cara menyeimbangkan asid dan menggunakan bahan tropika. Hidangan termasuk tuna ala Asia, ikan putih dengan santan dan nanas, udang dengan pico de gallo pada tostada rangup, dan sotong dengan saderi dan jalapeño.

Perjalanan masakan rendah

RM866 RM866, setiap tetamu
Pakej ini menawarkan pengembaraan sensori bahan-bahan tradisional dan kepelbagaian semula jadi, termasuk rasa segar dan semula jadi dari ladang, rasa berani dan meriah dari laut dan padang pasir.

Menu rasa Mexico

RM911 RM911, setiap tetamu
Nikmati menu pelbagai hidangan yang disediakan dengan bahan-bahan organik dan rasa yang berani. Setiap hidangan menceritakan kisah, memadukan tradisi, keanggunan dan kasih sayang.
Anda boleh menghantar mesej Pia untuk menyesuaikan atau membuat perubahan.

Kelayakan saya

Cef
20 tahun pengalaman
Saya telah memasak di tempat terkenal El Bulli dan Arzak di Sepanyol, serta Mexico dan Paris.
Sorotan kerjaya
Saya pernah menyertai Top Chef Mexico dan menulis buku masakan México Sano, dan El Arte de lo Sencillo.
Bimbingan dan latihan
Saya mengasah kemahiran saya di El Bulli, Arzak dan Ritz-Carlton Cooking School di Paris.
Untuk membantu melindungi bayaran anda, sentiasa gunakan Airbnb untuk menghantar wang dan berkomunikasi dengan hos.

Pengkhususan saya

Saya akan datang kepada anda

Saya mengembara kepada tetamu di kawasan yang digariskan pada peta. Untuk menempah di lokasi lain, anda boleh menghantar mesej kepada saya.

Perkara yang perlu diketahui

Syarat tetamu

Tetamu yang berusia 18 ke atas boleh hadir, maksimum 10 tetamu.

Kemudahan akses

Hantar mesej kepada hos anda untuk butiran. Ketahui lebih lanjut

Polisi pembatalan

Buat pembatalan sekurang-kurangnya 1 hari sebelum masa mula untuk mendapatkan bayaran balik penuh.

Cef di Airbnb disaring untuk memastikan kualiti

Cef dinilai atas pengalaman profesional, portfolio menu kreatif dan reputasi kecemerlangan mereka. Ketahui lebih lanjut
Anda nampak isu?