Perkhidmatan Cef Peribadi & Cef Acara
Lauren tersedia untuk perhimpunan intim, parti koktel dan acara dengan lebih 18 tahun pengalaman makan mewah dan pengurusan acara.
Beliau fleksibel, tidak sombong dan berkelakar.
Diterjemah secara automatik
Cef dalam Other (Domestic)
Disediakan di penginapan anda
Musim Bunga Sonoma
RM686Â RM686, setiap tetamu
Minimum RM7,055 untuk membuat tempahan
GIGITAN YANG BERJAYA
tuna crudo + mousse avokado yuzu
tartar daging lembu + kentang rangup
bebola daging mini, jem tomato
HIDANGAN PERTAMA
hamachi crudo + limau gedang + serrano
SAJIAN KEDUA
disajikan: pasta mafaldine + burrata + terung caponata
meja: caesar + boquerones
SAJIAN KETIGA
asparagus yang dicincang, piza ham itali
roti rata pic & burrata
paillard ayam + arugula + tomato heirloom, parm yang dikukus
ikan todak panggang + salad fennel + aioli safron
PENCUCI MULUT
Torte Coklat + Coulis Raspberi
Tarte Tatin Aprikot dan Thyme
Makan Malam Alu-aluan Percutian
RM765Â RM765, setiap tetamu
Minimum RM7,055 untuk membuat tempahan
GIGITAN
nasi rangup, tuna pedas, mousse alpukat yuzu
sosej babi dalam selimut, sawi pedas & sos kari
DI ATAS MEJA
ham perancis + mentega perancis + lobak putih ladang + focaccia
HIDANGAN PERTAMA
panzanella ricotta lemon, sayur-sayuran ladang, labu yang dikukus
mafaldine, pesto petani
MAKANAN MALAM DIHIDANG
ayam berkrim parmesan, tomato melepuh, puri pomme
ny strip panggang, mentega herba, chimichurri
PENCUCI MULUT
beri musim panas, krim chantilly, cip coklat
teh earl grey bundt dengan aising lemon, krim putar
Pantai Timur bertemu Negara Wain
RM882Â RM882, setiap tetamu
Minimum RM7,055 untuk membuat tempahan
UNTUK MEJA
celup kerang + focaccia minyak zaitun + crudites
UNTUK BERMULA
sup gazpacho tembikai thai shot + udang kaffir lime spot
GAYA KELUARGA
stik hanger + chimichurri limau daun sup
udang karang + panzanella tomato musim panas
salad nektarin + burrata dengan sos selasih
kentang jari panggang
UNTUK MENYELESAIKAN
tiramisu strawberi + cointreau mascarpone
tarte tatin aprikot dan tim
Surf and Turf
RM882Â RM882, setiap tetamu
Minimum RM7,055 untuk membuat tempahan
WAKTU KOKTEL
pai tomato + tomato melepuh + keju pimento
tuna tostada, radish yang dikukus, krim yuzu, cili rangup
HIDANGAN PERTAMA
kedai kerang, sauvignon blanc + kaldu mentega
dikongsi: focaccia, crudites
STESEN UDANG KARANG
udang karang rebus mentega
daging rusuk hirisan, tomato melepuh, chimichurri
salad panzanella, ricotta lemon + nektarin, selasih
kentang hancur rangup, ranch susu mentega
salad jagung + tomato, salsa verde
PENCUCI MULUT
tiramisu strawberi + cointreau
biskut cip coklat kelamin hangat
Anda boleh menghantar mesej Lauren untuk menyesuaikan atau membuat perubahan.
Kelayakan saya
17 tahun pengalaman
Saya memiliki syarikat katering saya sendiri yang tidak terkenal dan dua restoran Wine Country
Sorotan kerjaya
Menyediakan katering untuk beberapa pelanggan selebriti, dinobatkan sebagai "Katerer Terbaik" Sonoma 2019-2024.
Bimbingan dan latihan
Belajar memasak dari Bali ke Almafi.
Untuk membantu melindungi bayaran anda, sentiasa gunakan Airbnb untuk menghantar wang dan berkomunikasi dengan hos.
Pengkhususan saya
Saya akan datang kepada anda
Saya mengembara kepada tetamu di kawasan yang digariskan pada peta. Untuk menempah di lokasi lain, anda boleh menghantar mesej kepada saya.
Perkara yang perlu diketahui
Syarat tetamu
Tetamu yang berusia 18 ke atas boleh hadir, maksimum 40 tetamu.
Kemudahan akses
Hantar mesej kepada hos anda untuk butiran. Ketahui lebih lanjut
Polisi pembatalan
Buat pembatalan sekurang-kurangnya 1 hari sebelum masa mula untuk mendapatkan bayaran balik penuh.
RM882Â Daripada RM882, setiap tetamu
Minimum RM7,055 untuk membuat tempahan
Pembatalan percuma
Cef di Airbnb disaring untuk memastikan kualiti
Cef dinilai atas pengalaman profesional, portfolio menu kreatif dan reputasi kecemerlangan mereka. Ketahui lebih lanjut
Anda nampak isu?





