Makanan Gaya Keluarga Bermusim di Neutral Ground menawarkan pengalaman makan malam yang mesra dan komunal yang diilhamkan oleh tradisi Afrika Barat dan New Orleans. Setiap menu yang berubah-ubah menampilkan hasil bumi bermusim, daging yang dimasak perlahan, makanan laut Teluk, dan rasa yang berani dan penuh perasa. Direka untuk perhimpunan dan perayaan, hidangan ini menyatukan orang ramai di sekeliling hidangan bersama yang menyerlahkan kemurahan musim ini dan kegembiraan hubungan melalui makanan. Contoh: Red Fish Court Bouillon, Ghanaian Red Red, dan Jollof Rice.

Sesi Merasa 5 Hidangan Afro-Creole kami adalah perjalanan kuliner yang meraikan cita rasa Afrika Barat dan New Orleans yang berani dan penuh perasaan. Setiap hidangan dicipta oleh Chef Kenyatta Ashford untuk menghormati warisannya, menggabungkan bahan dan teknik tradisional dengan persembahan kontemporari. Jangankan hidangan yang penuh warna-warni yang menceritakan kisah—daripada hidangan pembuka yang berasap dan berempah hingga hidangan utama yang kaya dan pencuci mulut yang inventif yang mencerminkan tradisi manis masakan Creole.

Anda boleh meminta cef ini mencipta hidangan berdasarkan pilihan anda.