Makan malam dibuka dengan hidangan utama rumah kejutan, ditawarkan sebagai tanda penghormatan. Makanan pembuka: bruschetta dengan tomato dan selasih dan bruschetta dengan ricotta dan tomato ceri. Sajian pertama: Trio pasta Roman (bahagian kecil) dengan Carbonara, Amatriciana dan Cacio e Pepe. Hidangan kedua: Saltimbocca alla Romana dengan hidangan sampingan bermusim. Pencuci mulut: Tiramisu buatan sendiri.

Makanan pembuka: Bunga zucchini disumbat dengan ricotta dan herba aromatik, dengan tomato dan bruschetta selasih. Hidangan pertama: Risotto berkrim dengan sayur-sayuran bermusim dan parmesan. Hidangan kedua: Parmigiana terung tradisional dengan salad segar. Pencuci mulut: Tiramisu vegetarian buatan sendiri.

Selamat datang pisco sour sebagai tanda hormat. Makanan pembuka: Kroket ají de gallina dan lomo saltado tequeños. Pertama: Ceviche ají amarillo Peru, dengan ikan segar, leche de tigre berkrim dan nota sitrus. Kedua: Risotto alla huancaína dengan lomo saltado. Pencuci mulut: Pencuci mulut khas yang diilhamkan oleh citarasa Peru.

Pengalaman gastronomi yang disesuaikan dengan citarasa tetamu. Menu ini termasuk pembuka selera, hidangan pertama, hidangan kedua dan pencuci mulut, dengan kemungkinan penyesuaian keseluruhan. Wain merah atau putih pilihan pelanggan disertakan. Sesuai untuk ulang tahun dan majlis istimewa. Hubungi saya sebelum menempah untuk mencipta makan malam yang unik dan tidak dapat dilupakan.