Lawatan tradisi Andalusia dan Mediterranean dalam setiap hidangan. Kesegaran, rasa dan kedekatan dalam menu yang direka untuk dikongsi dengan keluarga atau rakan-rakan. Daripada gazpacho yang ringan dan menyegarkan hingga nasi berkrim yang penuh kontras, ditambah dengan kemanisan krim tradisional Catalan. Cadangan yang ringkas dan lazat penuh dengan jiwa Sepanyol.

Pesta untuk pencinta daging dan rasa yang pekat. Menu ini menggabungkan hidangan klasik yang paling digemari dalam masakan kami - kroket, salmorejo dan terrine tulang rusuk Iberia yang dibakar dan diglasir - dengan kekriman kek keju gaya San Sebastian. Sesuai untuk makan malam keluarga atau kumpulan yang ingin menikmati masakan Sepanyol yang paling asli dan berlimpah

Sesuai untuk kumpulan atau perhimpunan persendirian, menu tapas gourmet ini menawarkan pengalaman Sepanyol yang tulen dan moden, dengan produk tempatan dan persembahan inovatif.

Perjalanan melalui intipati masakan saya, di mana produk selatan Sepanyol diubah menjadi hidangan eksklusif. 'Esence' menggabungkan tradisi dan kreativiti, rasa yang dikenali yang dinaikkan ke ekspresi maksimum mereka, dengan keanggunan yang layak untuk persekitaran antara Sotogrande dan Marbella. Lamaran mesra, dengan perhatian kepada perincian, untuk mereka yang mencari pengalaman makan yang unik dan diperibadikan.