Chef Alf
Saya menggabungkan bakat saya sebagai tukang masak dan pembuat pastri untuk menawarkan dunia gourmet dan kualiti. Kemahiran dan kreativiti saya terpantul dalam setiap hidangan.
Diterjemah secara automatik
Cef dalam Paris
Disediakan di penginapan anda
Menu Deluxe
RM532
Minimum RM1,449 untuk membuat tempahan
Menu 3 hidangan + padanan makanan dan wain
KESEGARAN DALAM 4 LANGKAH
Salmon gravlax dengan rasa Afrika & empat perasa dengan rasa buah.
***
AKAR UMBI GOURMET
Itik yang dimasak dengan sempurna, mousseline lobak merah yang harum, sayur-sayuran pusaka berglasir & jus anggur dengan lada Penja.
***
PIR MERAH
Pear rebus dengan bunga raya dan verbena, krim moringa ringan & sedikit bunga raya.
Menu Merasa
RM725
Minimum RM1,933 untuk membuat tempahan
Menu 4 hidangan + padanan makanan dan wain
DI BAWAH TROPIK
Carpaccio ikan bilis, buah markisa vierge, jus vanila dan mutiara masam
***
BAR LIAR
Bar panggang, krim jagung, kentang baharu, shimeji dan kacang pea goreng & hollandaise ringan
***
AKAR UMBI GOURMET
Cannelloni yang dimasak dengan sempurna, mousseline lobak merah yang harum, sayur-sayuran pusaka berglasir & jus anggur dengan lada Penja
***
BERSEMANGAT
Pastri kerak pendek coklat, susu berkrim, inti karamel mentega bergaram, serbuk badam & sos coklat buah markisa
Menu Gourmet
RM1,015
Minimum RM2,899 untuk membuat tempahan
Menu tersuai 6 hidangan
Makanan ringan dan manisan
Termasuk perkhidmatan penuh dan tetapan meja
Termasuk makanan dan wain
Termasuk butler
Air, roti dan minuman panas disediakan
Anda boleh menghantar mesej Ermelin untuk menyesuaikan atau membuat perubahan.
Pengkhususan saya
Saya akan datang kepada anda
Saya mengembara kepada tetamu di Paris. Untuk menempah di lokasi lain, anda boleh menghantar mesej kepada saya.
Perkara yang perlu diketahui
Syarat tetamu
Tetamu yang berusia 18 ke atas boleh hadir.
Kemudahan akses
Hantar mesej kepada hos anda untuk butiran. Ketahui lebih lanjut
Polisi pembatalan
Buat pembatalan sekurang-kurangnya 3 hari sebelum masa mula untuk mendapatkan bayaran balik penuh.
RM532
Minimum RM1,449 untuk membuat tempahan
Pembatalan percuma
Cef di Airbnb disaring untuk memastikan kualiti
Cef dinilai atas pengalaman profesional, portfolio menu kreatif dan reputasi kecemerlangan mereka. Ketahui lebih lanjut
Anda nampak isu?




