Terokai Afro-Gastronomy oleh Cheffe Sonia
Saya mempunyai minat yang mendalam terhadap masakan gourmet dan saya mengalu-alukan anda untuk meneroka kekayaan masakan Afrika yang bergabung dengan teknik masakan Perancis melalui masakan saya
Diterjemah secara automatik
Cef dalam Paris
Disediakan di penginapan anda
Kotak sarapan tengah hari premium
Sisi manis
2 Financier Kacang Moga Panggang Moringa
atau
1 keping kek Moringa lemon
1 balang tiakry
1 pastri pembuat roti (croissant atau pain au chocolat
1 sapuan mentega + jem
Sebelah garam
2 pastel tuna
1 sandwic tradisional yang diisi dengan hirisan daging lembu panggang yang diperap dengan rempah kankan atau salmon panggang
1 kek lobak merah yang lazat dengan tepung ubi
1 Salad Campuran Rangup
1 salad buah-buahan
1 jus bissap
atau
1 jus halia nanas
1 uncang teh Kanthé*
RM287 RM287, setiap tetamu
Minimum RM572 untuk membuat tempahan
Kotak Premium
Kotak premium dengan menu Afro-gastronomi yang kreatif
menu pilihan anda
Sup cendawan Djondjon, minyak zaitun berperisa trufel
Atau
Krim terung Afrika, halloumi, zaatar, rempah kankan
Balotin ayam kaju, ubi kentang manis halus halia, jus souchet
Atau
Gambas dihidangkan dengan minyak sawit merah, sos biji, pisang hancur dengan cendawan hitam
Panna cotta kelapa baobab bissap
Atau
serbuk epal dan pir dengan tepung kowpi, kacang mete panggang
RM347 RM347, setiap tetamu
Minimum RM692 untuk membuat tempahan
Sarapan tengah hari Paris-Dakar di meja
Saya datang ke rumah anda untuk menyediakan sarapan tengah hari anda dengan perisa dari sini dan tempat lain. Pilihan hidangan manis dan lazat disertai dengan minuman panas dan jus buatan sendiri, serta pastri lazat yang akan melengkapkan hidangan anda.
Butiran sarapan tengah hari anda atas permintaan. Pilihan sarapan tengah hari halal, kosher, vegetarian atau vegan
RM370 RM370, setiap tetamu
Minimum RM1,476 untuk membuat tempahan
Menu Saat Akhir oleh Sonia
Menu tersedia di kediaman anda dalam masa 8 jam!
Hidangan pembuka selera/hidangan utama atau hidangan utama/pencuci mulut
RM416 RM416, setiap tetamu
Minimum RM830 untuk membuat tempahan
Menu "Grand-Lahou" dalam 3 langkah
Menu Discovery dalam 3 peringkat, dengan makanan pembuka - hidangan utama - pencuci mulut
Kemasukan Ex
Telur dengan parmesan dan krim baobab, cendawan chanterelle hitam goreng
Flat Ex
Sos biji foutou dikunjungi semula: Udang snek dengan minyak sawit merah, sos biji, pisang hancur dengan cendawan hitam
Cth. pencuci mulut
Serbuk epal dan pir dengan tepung kacang sapi, kacang mete panggang dan ais krim kacang tanah
Butiran hidangan untuk dipilih atas permintaan.
✨ Menu ini boleh disesuaikan untuk vegetarian.
RM513 RM513, setiap tetamu
Minimum RM2,048 untuk membuat tempahan
Menu "Belle France" 3-stroke
Menu mencicipi hidangan simbolik terroir masakan Perancis dalam 3 kali dengan pembuka selera, hidangan dan pencuci mulut
Kemasukan Ex
Salad Caesar
Atau
Kacang bawang putih dan herba goreng
Atau
Tartar ikan bilis
Flat Ex
Eskalop ayam dengan cendawan, tagliatelle
Atau
Rebusan daging lembu, nasi pilaf
Atau
Daging lembu bourguignon, kentang ratte
Cth. pencuci mulut
Krim terbakar
Atau
Rum Baba
Atau
Mousse coklat
RM513 RM513, setiap tetamu
Minimum RM1,024 untuk membuat tempahan
Anda boleh menghantar mesej Sonia untuk menyesuaikan atau membuat perubahan.
Diberi penarafan 5.0 daripada 5 bintang, daripada 3 ulasan
Kelayakan saya
3 tahun pengalaman
BLACKCULINARIA - Cef Peribadi dan Cef Perunding sejak 2022
Sorotan kerjaya
Pemenang Elue Vice de la Private Chef World Cup 2025
Bimbingan dan latihan
Lulusan Ecole LENÔTRE
Untuk membantu melindungi bayaran anda, sentiasa gunakan Airbnb untuk menghantar wang dan berkomunikasi dengan hos.
Pengkhususan saya
Saya akan datang kepada anda
Saya mengembara kepada tetamu di kawasan yang digariskan pada peta. Untuk menempah di lokasi lain, anda boleh menghantar mesej kepada saya.
Perkara yang perlu diketahui
Syarat tetamu
Tetamu yang berusia 18 ke atas boleh hadir.
Kemudahan akses
Hantar mesej kepada hos anda untuk butiran. Ketahui lebih lanjut
Polisi pembatalan
Buat pembatalan sekurang-kurangnya 3 hari sebelum masa mula untuk mendapatkan bayaran balik penuh.
RM287 Daripada RM287, setiap tetamu
Minimum RM572 untuk membuat tempahan
Pembatalan percuma
Cef di Airbnb disaring untuk memastikan kualiti
Cef dinilai atas pengalaman profesional, portfolio menu kreatif dan reputasi kecemerlangan mereka. Ketahui lebih lanjut
Anda nampak isu?







