Pizza al taglio Buona bukan sekadar makanan jalanan — ia adalah ekspresi kemahiran dan minat yang boleh dimakan. Setiap dulang dibuat dengan doh yang difermentasi perlahan, lapang dan rangup, hampir seperti awan yang berderak perlahan-lahan apabila digigit. Maurizio, yang sering dipanggil "Leonardo of Pizza," hanya menggunakan bahan-bahan terbaik: tepung organik tanah batu, minyak zaitun dara tambahan yang harum, dan topping yang berubah mengikut musim. Perayaan sebenar makanan yang paling disukai di Itali, dilakukan dengan penuh hormat dan imaginasi.

Pengalaman pizza Neapolitan kami membawa semangat Naples terus ke rumah anda, yang dibuat oleh chef Itali yang tahu bahawa pizza sebenar adalah bentuk seni. The dough is slow-fermented for perfect lightness and flavor, baked at a high temperature to achieve that signature airy crust — crisp on the outside, soft inside. Dan kemudian, ada tiramisù kami — Krim mascarpone Velvety, lapisan halus savoiardi yang direndam espresso, dan debu koko halus bersatu dalam harmoni yang sempurna. Ia memanjakan diri...

Nikmati hidangan di lokasi yang menampilkan hidangan masakan tradisional dan moden. Masakan kami dilahirkan daripada tradisi Itali sebenar, yang dibuat oleh chef Itali dengan pengalaman bertahun-tahun dan cinta yang mendalam untuk perisa asli. Setiap hidangan menceritakan kisah Itali, dari pantai Sicily hingga bukit Tuscany, tetapi dengan sentuhan moden yang mengejutkan dan menyeronokkan. Kami mengambil resipi klasik dan menafsirkannya semula dengan kreativiti, menghormati jiwa mereka, memberi mereka kehidupan baru. Bahan-bahan segar & bermusim