Pilihan... Crostini burrata dan caponata terung Crostini escabeche salmon alaska liar Tart bawang karamel dan gruyere Salad Caesar Kubis Daun Berkhasiat Radicchio dengan bawang merah, cuka balsamik, pecorino tua Gnocchi dengan mentega coklat sage Fettuccine bolognese Daging kambing berkerak herba Daging lembu Wellington dengan puri kentang dan pengurangan wain merah Brisket Ahad dengan polenta, lobak putih dan salsa verde Puding roti brioche Tart frangipane dengan epal bakar Kek coklat tanpa tepung dengan sabayon

Pilihan... Tomato tonnato warisan Articok bayi dengan ricotta dan focaccia Sotong hangus, oren, zaitun, badam, bawang cippolini, yogurt Escarole dengan walnut, ikan bilis dan parmigiano Radicchio dengan saderi, kurma, point reyes bleu, zaitun, kacang hazel Bucatini dengan tuna, kapar dan serbuk roti Lasagne genovese dengan kentang pesto dan kacang hijau Ikan todak panggang, caponata, kacang mentega, selasih Ayam al diavolo dengan saduran banyuls Kek ricotta Kek polenta dengan mascarpone Tiramisu

Tiram yang baru dibuka dan pelbagai koktel yang dibuat di tapak dengan pelayan bar dan pembuka tiram peribadi, tambahan yang hebat kepada mana-mana parti makan malam