Lapisan yang berwarna-warni dan boleh dikongsi oleh Micah

Saya berlatih dengan Marcus Wareing di Marcus yang bertaraf Michelin di The Berkeley Hotel.
Diterjemah secara automatik
Jurukater dalam London
Disediakan di penginapan anda

Menu Sarapan Tengah Hari

Roti bakar brioche berkrim dengan lapisan krim vanila pastri, disajikan dengan badam panggang dan kompot pic yang direbus. Hidangan buah segar dengan parfait yogurt. Kentang goreng berempah dengan chorizo paprika berasap, bawang merah, bayam, dan telur goreng ayam kampung. Birch badam oat dengan kompot raspberi atau mangga. Pilihan vegan turut tersedia.
RM388 RM388, setiap tetamu
Minimum RM774 untuk membuat tempahan

Menu Afro-fusion

Permulaan Pakora sayur-sayuran. Samosa sayur. Rol pagi. Bao bun dengan tempeh BBQ atau daging khinzir panggang. Mains Daging babi jerk Jamaica dan nasi goreng. Kari hijau Thai dengan nasi kelapa dan paratha. Salsa lada kuning tomato dan ketumbar. Pencuci mulut Nanas rebus dengan kelapa panggang dan krim vanila. Ambrosia dengan kacang pekan, marshmallow mini, ceri maraschino, pic, krim vanila. Buah markisa / Raspberi / Mochi Mangga dengan biskut rapuh. Pilihan vegan turut tersedia.
RM425 RM425, setiap tetamu
Minimum RM849 untuk membuat tempahan

Menu British moden

Permulaan Ballantine ham hock dan daun bawang dengan nanas panggang dan tarragon. Terrine ketam dengan veloute tomato. Mains Ayam panggang dengan giroles, jagung bakar, kacang lebar dan vin Jaune. Risotto zucchini dan asparagus dengan kepingan cheddar. Crusted Cornish haddock dengan kacang borlotti dan courgette. Pencuci mulut Papan keju Sussex dengan keropok. Raspberry mille-feuille. Posset lemon dengan kek rapuh. Eton mess.
RM478 RM478, setiap tetamu
Anda boleh menghantar mesej Micah untuk menyesuaikan atau membuat perubahan.

Diberi penarafan 3.0 daripada 5 bintang, daripada 1 ulasan

Kelayakan saya

Jurukater
15 tahun pengalaman
Saya pernah bekerja di dapur-dapur terkenal di London, termasuk The Ritz London dan The Fat Duck.
Sorotan kerjaya
Saya dan pasukan saya mencipta menu 10 hidangan untuk majlis ulang tahun ke-200 The Ritz London.
Bimbingan dan latihan
Saya mendapat diploma dalam masakan profesional daripada City & Guilds.
Untuk membantu melindungi bayaran anda, sentiasa gunakan Airbnb untuk menghantar wang dan berkomunikasi dengan hos.

Pengkhususan saya

Saya akan datang kepada anda

Saya mengembara kepada tetamu di kawasan yang digariskan pada peta. Untuk menempah di lokasi lain, anda boleh menghantar mesej kepada saya.

Perkara yang perlu diketahui

Syarat tetamu

Tetamu yang berusia 18 ke atas boleh hadir, maksimum 10 tetamu.

Kemudahan akses

Hantar mesej kepada hos anda untuk butiran. Ketahui lebih lanjut

Polisi pembatalan

Buat pembatalan sekurang-kurangnya 3 hari sebelum masa mula untuk mendapatkan bayaran balik penuh.
RM478 Daripada RM478, setiap tetamu
Pembatalan percuma

Katerer di Airbnb disaring untuk memastikan kualiti

Cef dinilai atas pengalaman profesional, portfolio menu kreatif dan reputasi kecemerlangan mereka. Ketahui lebih lanjut
Anda nampak isu?

Lapisan yang berwarna-warni dan boleh dikongsi oleh Micah

Saya berlatih dengan Marcus Wareing di Marcus yang bertaraf Michelin di The Berkeley Hotel.
Diterjemah secara automatik
Jurukater dalam London
Disediakan di penginapan anda
RM478 Daripada RM478, setiap tetamu
Pembatalan percuma

Menu Sarapan Tengah Hari

Roti bakar brioche berkrim dengan lapisan krim vanila pastri, disajikan dengan badam panggang dan kompot pic yang direbus. Hidangan buah segar dengan parfait yogurt. Kentang goreng berempah dengan chorizo paprika berasap, bawang merah, bayam, dan telur goreng ayam kampung. Birch badam oat dengan kompot raspberi atau mangga. Pilihan vegan turut tersedia.
RM388 RM388, setiap tetamu
Minimum RM774 untuk membuat tempahan

Menu Afro-fusion

Permulaan Pakora sayur-sayuran. Samosa sayur. Rol pagi. Bao bun dengan tempeh BBQ atau daging khinzir panggang. Mains Daging babi jerk Jamaica dan nasi goreng. Kari hijau Thai dengan nasi kelapa dan paratha. Salsa lada kuning tomato dan ketumbar. Pencuci mulut Nanas rebus dengan kelapa panggang dan krim vanila. Ambrosia dengan kacang pekan, marshmallow mini, ceri maraschino, pic, krim vanila. Buah markisa / Raspberi / Mochi Mangga dengan biskut rapuh. Pilihan vegan turut tersedia.
RM425 RM425, setiap tetamu
Minimum RM849 untuk membuat tempahan

Menu British moden

Permulaan Ballantine ham hock dan daun bawang dengan nanas panggang dan tarragon. Terrine ketam dengan veloute tomato. Mains Ayam panggang dengan giroles, jagung bakar, kacang lebar dan vin Jaune. Risotto zucchini dan asparagus dengan kepingan cheddar. Crusted Cornish haddock dengan kacang borlotti dan courgette. Pencuci mulut Papan keju Sussex dengan keropok. Raspberry mille-feuille. Posset lemon dengan kek rapuh. Eton mess.
RM478 RM478, setiap tetamu
Anda boleh menghantar mesej Micah untuk menyesuaikan atau membuat perubahan.

Diberi penarafan 3.0 daripada 5 bintang, daripada 1 ulasan

Kelayakan saya

Jurukater
15 tahun pengalaman
Saya pernah bekerja di dapur-dapur terkenal di London, termasuk The Ritz London dan The Fat Duck.
Sorotan kerjaya
Saya dan pasukan saya mencipta menu 10 hidangan untuk majlis ulang tahun ke-200 The Ritz London.
Bimbingan dan latihan
Saya mendapat diploma dalam masakan profesional daripada City & Guilds.
Untuk membantu melindungi bayaran anda, sentiasa gunakan Airbnb untuk menghantar wang dan berkomunikasi dengan hos.

Pengkhususan saya

Saya akan datang kepada anda

Saya mengembara kepada tetamu di kawasan yang digariskan pada peta. Untuk menempah di lokasi lain, anda boleh menghantar mesej kepada saya.

Perkara yang perlu diketahui

Syarat tetamu

Tetamu yang berusia 18 ke atas boleh hadir, maksimum 10 tetamu.

Kemudahan akses

Hantar mesej kepada hos anda untuk butiran. Ketahui lebih lanjut

Polisi pembatalan

Buat pembatalan sekurang-kurangnya 3 hari sebelum masa mula untuk mendapatkan bayaran balik penuh.

Katerer di Airbnb disaring untuk memastikan kualiti

Cef dinilai atas pengalaman profesional, portfolio menu kreatif dan reputasi kecemerlangan mereka. Ketahui lebih lanjut
Anda nampak isu?