Di dapur bersama Chef Mo / Airbnb
Saya seorang cef yang dinominasikan untuk Anugerah James Beard yang pernah memasak di seluruh dunia.
Diterjemah secara automatik
Cef dalam Honolulu
Disediakan di penginapan anda
Aiskrim bourbon
Hidangan istimewa ini menggabungkan pisang, minuman keras oren, bourbon dan walnut gula-gula. Kulit oren yang dikisar menambah sedikit rasa yang cerah.
Crème Brûlée Karamel
RM170
Kustard kaya dan berkrim dengan lapisan gula karamel yang manis, sedikit pahit dan rangup. Dengan sedikit krim Ireland
Rigatoni vodka berkrim
RM634
Rigatoni alla vodka menampilkan sos tomato yang kaya dan berkrim yang berperisa vodka, herba dan krim. Hidangan ini dilengkapi dengan pilihan sup atau salad, dan roti bawang putih tomato dan selasih.
Krim Polenta dengan Kerang Kerang
RM634
Kerang Daging dengan Percikan arak oren, Polenta berkrim & puri kacang madu
lemak itik dicampur daun bayam bawang putih segar minyak trufel putih Puri lada panggang. Ia mesti dicuba
Cuba rasa sajian yang luar biasa, percayalah.
Daging Lembu Parmesan Tenderloin Beku
RM951
10oz stik filet mignon, dibumbui dengan sempurna dan dipanggang, dengan kuskus dicampur dalam sos Sassy, mutiara bawang panggang, kubis air segar, lobak merah muda yang digula
Gastronomi molekul - Parmesan Beku.
Hidangan pemenang anugerah yang mesti dicuba
Anda boleh menghantar mesej Maurice untuk menyesuaikan atau membuat perubahan.
Kelayakan saya
24 tahun pengalaman
Daripada dapur bertaraf dunia dan acara mewah, dari Dubai hingga Norwegian Cruise Lines
Dll.
Sorotan kerjaya
Saya dicalonkan untuk Anugerah James Beard, satu pengiktirafan penting dalam dunia masakan.
Bimbingan dan latihan
Ijazah sarjana muda dalam seni masakan dan sijil dalam ServSafe dan memadam kebakaran Ect.
Untuk membantu melindungi bayaran anda, sentiasa gunakan Airbnb untuk menghantar wang dan berkomunikasi dengan hos.
Pengkhususan saya
Saya akan datang kepada anda
Saya mengembara kepada tetamu di Honolulu. Untuk menempah di lokasi lain, anda boleh menghantar mesej kepada saya.
Perkara yang perlu diketahui
Syarat tetamu
Tetamu yang berusia 18 ke atas boleh hadir, maksimum 100 tetamu.
Kemudahan akses
Hantar mesej kepada hos anda untuk butiran. Ketahui lebih lanjut
Polisi pembatalan
Buat pembatalan sekurang-kurangnya 1 hari sebelum masa mula untuk mendapatkan bayaran balik penuh.
RM153
Pembatalan percuma
Cef di Airbnb disaring untuk memastikan kualiti
Cef dinilai atas pengalaman profesional, portfolio menu kreatif dan reputasi kecemerlangan mereka. Ketahui lebih lanjut
Anda nampak isu?