Menu ini meraikan citarasa global, daripada makanan ringan Mediterranean hingga makanan jalanan kegemaran Asia dan rempah Latin. Nikmati hidangan kecil yang menggabungkan kehalusan Perancis, irama Caribbean dan jiwa Afrika untuk menikmati pelbagai warna, tekstur dan rasa yang meriah.

Nikmati perjalanan kulinari melalui citarasa Perancis, Itali, Sepanyol, Mediterranean, Afrika atau Caribbean. Setiap hidangan dihidangkan dengan berseni, menggabungkan resipi warisan dengan teknik moden. Daripada daging yang direbus perlahan hingga hidangan pantai yang berwarna-warni, setiap suapan menggambarkan teknik global dan penceritaan yang penuh jiwa.

Menu ini bermula dengan hidangan pembuka yang berwarna-warni yang diilhamkan oleh bahan-bahan bermusim, diikuti dengan hidangan utama yang menggabungkan teknik Perancis dan rasa dunia yang berani. Pencuci mulut artisan melengkapkan hidangan.

Makan malam berpinggan ini termasuk amuse-bouche, pembuka selera, makanan laut atau ciptaan berasaskan tumbuhan, hidangan utama yang lazat, keju artisan atau pencuci lelangit, dan pencuci mulut. Makanan ini adalah perjalanan deria yang halus yang menarik daripada tradisi Perancis, Afrika dan Mediterranean.

Manjakan diri anda dengan menu yang menggabungkan ketepatan Perancis, jiwa Afrika dan kreativiti global. Setiap pinggan membina kedalaman dan emosi, daripada amuse-bouches yang halus dan pemula bermusim hingga makanan istimewa yang diilhamkan oleh laut, hidangan darat yang berani, ciptaan tumbuhan yang meriah, keju artisan, dan pencuci mulut yang puitis. Setiap hidangan menceritakan kisah keseimbangan, budaya dan inovasi.